Dewasa ini, perkembangan di dunia usaha bakery dan pastry semakin beragam. Banyak bermunculan para pengusaha yang mencoba peruntungannya. Salah satu yang sukses adalah Rio Agustiansyah, yang merintis bisnis Oishii Patisserie sejak empat setengah tahun lalu.

Awalnya, Rio merupakan seorang bakers yang bekerja di salah satu hotel. Namun ia merasa bahwa pekerjaannya tersebut begitu mengikat, sehingga ia tidak bisa membagi waktu untuk keluarga dan teman-temannya. Karena kegelisahannya itu, Rio memutuskan untuk resign dari pekerjaan tersebut dan memilih untuk memulai bisnis bakery dan pastry sehingga ia bisa mengatur waktunya sendiri.

Rio pun merintis usaha Oishii Patisserie hanya dengan modal seratus ribu rupiah. Dari modal tersebut, setiap keuntungan yang didapat dari hasil penjualannya ia cicil untuk membeli peralatan bakery yang dibutuhkan.

Dalam perjalanan bisnisnya, Rio juga pernah mengalami kegagalan. Sempat ia berpikir untuk berhenti menjalani bisnis ini dan memutuskan untuk bekerja lagi. Namun, pekerjaan barunya itu hanya bertahan selama tiga bulan saja, karena ia merasa bahwa hal tersebut bukanlah sesuatu yang ia inginkan.

Akhirnya, Rio kembali lagi membangun Oishii Patisserie walaupun kala itu sangat sulit untuk menarik konsumen dikarenakan persaingan bisnis yang cukup ketat. Rio tidak berhenti dan menyerah, dukungan dari keluarga dan sahabat menjadi motor penggerak baginya untuk tetap bertahan dan melanjutkan usahanya. Rio mulai bangkit dan melakukan berbagai cara untuk mendapatkan perhatian dari konsumen. Ia mulai dengan mencari cake yang sedang menjadi hits dan melakukan kreasi dengan membuat makanan lain. Hingga saat ini, produk yang ia tawarkan untuk konsumen adalah costum cake, snack box, dan tumpeng mini.