12 Maret 2018
Salah satu kekuatan utama dalam menjalankan bisnis adalah motivasi dan komitmen yang kuat. Banyak pengusaha sukses yang awalnya tidak memiliki kemampuan dasar namun akhirnya berhasil juga dalam menjalankan usaha. Kebanyakan dari mereka hanya mengandalkan motivasi dan komitmen tinggi sehingga mereka tidak pernah berhenti belajar.
Kurang lebih begitu kisah yang dialami oleh Tubagus Achlan dalam menjalankan usaha bakery nya. Semua hanya berawal dari kegemaran menciptakan kue ulang tahun untuk anak dan konsumsi pribadi, Tubagus kini memiliki dua unit bisnis bakery yang sedang dijalankan.
Pap Ganz dan Nai Naik Cake merupakan dua unit usaha milik Tubagus yang dirintis sejak tahun 2014. Meskipun sama-sama bergerak di bidang bakery, kedua usaha ini bergerak di konsentrasi yang berbeda. Nai Nai Cake merupakan sebuah toko bakery yang menyediakan berbagai macam cake dan kue, sedangkan Pap Ganz memiliki spesialisasi di bidang cake decoration, terutama kue ulang tahun.
Keputusan untuk menjalankan dua usaha sekaligus tentu bukan tanpa alasan yang matang. Sebagai pengusaha pemula, mengerjakan dua unit usaha tentu menjadi tantangan tersendiri. Namun justru sebaliknya, bagi Tubagus, hal ini dilakukan agar ia bisa lebih fokus.
Pap Ganz sendiri fokus terhadap bidang cake decoration pada kue ulang tahun, karena masih mengerjakan sendiri, maka Tubagus merasa lebih fokus jika cake decoration ini dibuatkan satu unit usaha sendiri. Karena permintaan akan cake decoration nya sendiri pun tidak sedikit, maka Tubagus memutuskan untuk mendirikan Pap Ganz yang mengerjakan dekorasi kue ulang tahun.
Sedangkan di Nai Nai Cake lebih fokus dalam penjualan berbagai macam kue dan cakes. Diakuinya, salah satu menu favorit pelanggannya adalah bolu pisang dan bolu gulung. Hampir setiap hari mereka selalu memproduksi kedua jenis bolu ini.
Selain itu ia juga mulai mengenal produk-produk yang lain. Kini Tubagus juga menggunakan FILMA Margarine dalam aplikasi kue-kuenya.
Tubagus berpesan agar jangan takut mencoba, jangan takut gagal, karena dari kegagalan tersebut kita akan mendapatkan ilmu yang baru. Hal ini pun sudah dibuktikan oleh Tubagus, dari pemula kini mampu menjalankan 2 unit usaha secara bersamaan.
Daftar sekarang! Dan dapatkan E-Resep GRATIS!
