FILMA PUSAKA WHITE BAKER'S FAT
FILMA Pusaka White Baker's Fat adalah lemak nabati berkualitas tinggi terbuat dari minyak nabati pilihan yang telah dimurnikan. Mempunyai melting point (titik leleh) yang bagus dan optimal pada pengembangan adonan krim.
Cocok Untuk: Biskuit, Roti Bermutu Tinggi, dan Krim untuk Hiasan Kue
Specifications
| Packaging | Net Weight | Parameter | Specifications |
|---|---|---|---|
| Carton | 15KG | Melting Point | 44-46 (°C) |
| FFA | 0.1 max | ||
| Salt | - | ||
| Color | White | ||
| Emulsifer | + | ||
| Flavor | - | ||
| Taste | Bland | ||
| Shelf Life | 12 months |
