15 Maret 2023
Cerita Sukses Claristik Bakery, Dari Hobi Baking Jadi Bisnis Yang Manis
Berawal dari kegemaran dalam membuat kue dan roti untuk keluarga dan orang-orang terdekat, akhirnya pada tahun 2018, Lilik Sulastri memutuskan untuk membuka bisnis bakery nya sendiri dengan nama “Claristik Bakery” yang berlokasi di Malang, Jawa Timur.
Keputusan Lilik ini mendapat persetujuan dan dukungan penuh dari keluarga dan orang-orang terdekat karena melihat potensinya. Selain menjadi hobi yang sangat digemari, usaha ini diharapkan bisa membantu perekonomian keluarga.
Pada awal berdirinya Claristik Bakery, Lilik hanya menerima pesanan dari teman-teman atau orang terdekat karena keterbatasan tenaga dan alat. Hal ini wajar mengingat pada saat itu, beliau masih bekerja sendirian dalam memulai usahanya dan Claristik Bakery belum sebesar sekarang. Tapi siapa yang mengira jika bisnis yang awalnya hanya dari hobi bisa bertahan selama lima tahun dan saat ini memiliki empat orang karyawan yang membantu.
Meskipun bisnisnya sudah berkembang, Lilik masih terus berimprovisasi untuk menciptakan kreasi-kreasi produk bakery yang unik dan kekinian dengan memahami tren pasar dan permintaan konsumen. Tidak sampai di situ, produk-produk yang ada di Claristik Bakery pun semakin beragam, seperti kue tart custom, donat, kue basah, kue kering, dan roti manis. Tidak hanya menerima pesanan produk bakery, Lilik juga menerima pesanan lain seperti craving tumpeng.
BAHAN BAKU BERKUALITAS JADI KUNCI UNTUK KUE PREMIUM
Lilik mempercayakan PALMBOOM® sebagai bahan baku margarin untuk Claristik Bakery. Menurut beliau, produk-produk PALMBOOM® seperti PALMBOOM® Margarine & PALMBOOM® Cake Margarine memiliki kualitas yang sangat baik, sehingga produk bakerynya menjadi premium dan lezat tapi masih dengan harga yang terjangkau. Selain itu, PALMBOOM® sudah bebas lemak trans yang menjadikan kue dari Clarissa Bakery lebih sehat dan aman.
Karena Claristik Bakery memiliki banyak produk bakery, PALMBOOM® Margarine yang merupakan margarin serbaguna sangat membantu sekali untuk menciptakan kreasi bakery yang bervariasi, baik dari segi tekstur, bentuk, dan rasa. Ditambah lagi penggunaan dari PALMBOOM® Cake Margarine menambah aroma fruity butter yang lembut menjadi ciri khas dari Claristik Bakery.
Penutup dari Lilik, beliau memberikan saran untuk para Smart Bakers untuk jangan cepat puas karena satu keberhasilan. Menurutnya, kita harus tetap berinovasi untuk bisa terus mengikuti perkembangan trend dan bersaing di industri ini. Selain itu, sangat penting bagi para pengusaha bakery untuk tetap terus menjaga dan meningkatkan rasa serta kualitas. Gunakan produk-produk premium yang sudah terbukti bagus untuk roti dan kue seperti PALMBOOM® Margarine & PALMBOOM® Cake Margarine.
Bisnis yang berhasil adalah bisnis yang didasari dengan kegigihan, kepercayaan diri, dan kemauan untuk belajar dari pengalaman. Keberhasilan Lilik dalam membangun Claristik Bakery bisa menjadi inspirasi untuk para Smart Bakers yang ingin memulai berbisnis.
Gunakan selalu bahan baku yang premium untuk menjaga kualitas kue menggunakan produk-produk PALMBOOM®. Dapatkan produknya di sini!
