Salah satu jenis produk bakery yang harus dicoba oleh pengusaha bakery adalah olahan pastry. Selain cara pembuatannya yang relatif mudah, olahan menu pastry juga bisa dijadikan berbagai macam rasa loh. Mulai dari manis, asin, atau kombinasi berbagai rasa sangat mungkin dilakukan pada menu olahan pastry.

Selain itu, banyak pecinta kuliner yang menyukai roti jenis pastry ini. Bukan hanya rasanya yang beragam, tapi teksturnya yang crunchy jika dikombinasikan dengan berbagai rasa yang diciptakan dari kreasi si pembuat, juga menjadi daya tarik tersendiri. Karena teksturnya yang crunchy dengan aroma yang khas, cocok dengan semua rasa.

Produk pastry yang paling terkenal di Indonesia ada banyak, diantaranya ada croissant, eclair, soes, dan lain-lain. Sebagai pebisnis handal, Smart Bakers pasti sudah mengetahui resep-resep dari menu-menu pastry tersebut bukan?

Nah, untuk kali ini, coba berkreasi dengan resep pastry dari  FILMA® yuk. Bukan hanya enak, kreasi pastry ini juga mempunyai rasa yang unik dan tampilan yang menarik.

1. Pull Charsiu Puff

Charsiu merupakan saus merah yang dicampurkan dengan daging. Biasanya, charsiu dikenal dengan makanan non-halal. Namun, Pull Charsiu Puff dijamin halal karena menggunakan ayam sebagai bahan baku utama.

Pada kreasi ini, Smart Bakers harus mengkombinasikan puff pastry dengan ayam charsiu yang mempunyai rasa manis, pedas, dan gurih. Tekstur crunchy dan aroma butter dari puff pastry ternyata sangat cocok diisi dengan filling ayam charsiu lho. Ketahui resepnya di sini yuk.

2. Croissant Donut

Karena banyak peminatnya, croissant adalah salah satu menu wajib yang harus Smart Bakers masukkan ke dalam list menu. Eits, tapi jangan asal bikin croissant ya! Ayo berkreasi dengan croissant dengan membuat Croissant Donut dengan mengikuti resep ini.

Berbeda dengan croissant pada umumnya yang tidak mempunyai filling di dalamnya. Croissant donut ini sangatlah unik. Selain bentuknya yang bulat menyerupai donat, kreasi croissant ini juga bisa disajikan dengan filling yang beragam lho, Smart Bakers. Untuk membuat croissant donut ini, pastikan Smart Bakers menggunakan   FILMA® Margarine untuk hasil croissant yang renyah dan juga gurih. Nah, jika croissant donut sudah matang, Smart Bakers bisa menambahkan aneka topping di atasnya, sama seperti donut nih.

3. Puffy Nutty Caramel Cookies

Jika biasanya cookies dibuat menggunakan bahan tepung terigu, margarine, dan juga berbagai bahan lainnya, kali ini  FILMA® menghadirkan cookies yang berbeda. Dengan kombinasi antara adonan cookies dan puff pastry, Puffy Nutty Caramel Cookies menjadi sangat unik untuk dijadikan sebagai inovasi produk bakery pada bisnis Anda.

Puff pastry yang renyah dan juga beraroma butter karena menggunakan  FILMA® Margarine, disajikan dengan Nuts Filling yang gurih dan mempunyai tekstur crunchy. Kombinasi antara rasa manis dan gurih, juga tekstur yang lembut dari puff pastry dan lembut dari adonan cookies, pasti bisa membuat pelanggan Anda ketagihan dengan inovasi menu ini. Jangan tunggu nanti, yuk buat Puffy Nutty Caramel Cookies dengan resep ini.

4. Three Season Cheese Party

Indonesia adalah negara yang mempunyai dua musim, yaitu tropis dan sub tropis. Namun, kalau untuk berkreasi, Smart Bakers bisa menambahkan musim pada kreasi pastry ini.

Three Season Cheese Party adalah kue pastry dengan rasa yang beragam. Kombinasi antara Cake vanilla, Pie, dan Cheesecake membuat pastry ini mempunyai banyak rasa dan juga tekstur. Bukan hanya itu Smart Bakers, tapi perpaduan 3 topping di atasnya juga menambah rasa Three Season Cheese Party ini. Satu kue mempunyai banyak rasa bisa menjadi salah satu ciri khas produk bakery Anda lho!

Jangan tunggu nanti, yuk buat kreasi pastry Three Season Cheese Party yang menggunakan  FILMA® Prestige Margarine dengan resep ini.

5. Pandan Flower Puff Pastry

Jika essence pandan biasanya diidentikkan dengan adonan kue ataupun roti yang lembut, kali ini FILMA® memberikan ide resep baru yang berbeda dalam serangkaian dengan kreasi unik pastry ala  FILMA®.

Kali ini, essence pandan dikombinasikan dengan puff pastry lho, Smart Bakers. Rasa puff pastry yang gurih dengan tekstur yang renyah, dipadukan dengan wangi pandan yang manis. Ini akan membuat pelanggan Anda merasakan sensasi baru makan pastry, dan tidak akan pernah ditemukan di manapun.

Mau buat Pandan Flower Puff Pastry untuk bisnis Anda? Yuk intip resep dan cara pembuatannya di sini.

Memasukkan menu kreasi puff pastry sebagai menu di usaha Anda, bisa mendatangkan keuntungan, Smart Bakers. Selain banyaknya penikmat olahan pastry, konsumen Anda juga pasti akan terkesan dengan pastry yang dihadirkan pada menu. Selain rasanya yang enak, dan juga teksturnya yang crunchy, olahan pastry juga bisa dijadikan sebagai makanan penunda lapar kok, Smart Bakers.

Oleh karena itu, jangan sembarangan menggunakan bahan untuk pembuatan olahan pastry ya Smart Bakers. Pastikan untuk selalu membuat kreasi pastry dengan menggunakan bahan-bahan yang sudah teruji dan terjamin kualitasnya seperti produk dari FILMA®.

Bukan hanya akan membuat rasa olahan pastry Anda menjadi lebih enak, tapi juga akan memberikan tekstur yang crunchy di luar dan lembut di dalam. Selain itu, aroma butter yang dihasilkan dari penggunaan FILMA® Prestige juga bisa menggugah customer untuk membeli. Jangan tunggu nanti, pesan sekarang juga produk FILMA® di sini.