Selain terkenal karena keanekaragaman budaya, Indonesia juga terkenal di kancah Internasional akan makanan khasnya loh, Smart Bakers! Tak hanya makanan berat seperti Rendang, Nasi Goreng, Sate, dan Gulai, ada juga jajanan pasar yang sudah mendunia.
Kita harus bangga, karena di tengah banyaknya jajanan khas luar negeri lainnya ternyata tidak mengurangi ketertarikan masyarakat mancanegara terhadap jajanan khas Indonesia. Hal ini terbukti dari banyaknya penghargaan yang diberikan oleh media Internasional kepada jajanan pasar khas Indonesia.
Salah satu media Internasional yang ikut memberikan penghargaan adalah Netflix. Melalui peliputan dokumenter dengan judul “Street Food: Asia”, Netflix turut meliput penjual jajanan pasar asal Yogyakarta yaitu Mbah Satinem dan Mbah Lindu. Wow, keren kan!
Sebagai pengusaha yang cerdas dalam melihat peluang, Smart Bakers harus memanfaatkan hal tersebut sebagai ide bisnis. Jangan buat jajanan pasar yang biasa, olah jajanan pasar menjadi lebih inovatif, kreatif, dan disukai pelanggan sampai ke kancah Internasional. Ini dia 4 Kreasi Kue Jajanan Pasar yang Mendunia ala PALMBOOM.
1. Bika Ambon
Banyak yang mengira bahwa Bika Ambon berasal dari daerah Ambon. Nyatanya, Bika Ambon merupakan jajanan pasar khas Medan, Sumatera Utara.
Teksturnya yang kenyal dan bersarang, dengan cita rasa yang manis, membuat kue ini banyak digemari. Tak hanya masyarakat lokal, bahkan hingga Internasional. Oleh karena itu, tak heran kalau Bika Ambon menjadi salah satu pilihan oleh-oleh yang banyak diburu oleh wisatawan lokal maupun mancanegara sebagai oleh-oleh khas Indonesia.
Termasuk jenis kue basah, butuh teknik yang tepat agar Bika Ambon bisa tahan lama. Ditambah lagi untuk mendapatkan tekstur kenyal sempurna, Smart Bakers harus menggunakan bahan-bahan dasar yang tepat dan berkualitas, seperti PALMBOOM Cake Margarine.
PALMBOOM Cake Margarine akan membuat tekstur Bika Ambon menjadi lembut sempurna dengan sensasi aroma fruity butter yang akan menggugah selera. Pastinya akan lebih disukai oleh pelanggan Anda.
Lihat resep lengkap Bika Ambon ala PALMBOOM di sini yuk!
2. Lapis Legit Smoked Chicken
Ada berbagai jenis kue lapis yang ada di Indonesia. Salah satunya yang paling populer dikalangan pecinta kuliner Indonesia maupun Internasional adalah Lapis Legit. Hal ini dibuktikan dengan dinobatkannya Lapis Legit sebagai salah satu dari “17 Kue Terlezat di Dunia” versi CNN beberapa tahun silam.
Seperti namanya, Lapis Legit memiliki tekstur berlapis yang padat dan lembut. Cocok juga untuk teman minum teh atau kopi. Lapis Legit akan selalu memiliki tempat di hati masyarakat dan selalu dicari. Ini merupakan peluang untuk mendapatkan untung bagi bisnis Smart Bakers.
Jika biasanya Lapis Legit identik dengan cita rasa manis saja, kali ini PALMBOOM akan membagikan resep Lapis Legit yang tak hanya manis tapi juga gurih. Kreasi Lapis Legit yang menarik ini adalah Lapis Legit Smoked Chicken. Uniknya rasa Lapis Legit berpadu dengan smoked chicken membuat hasil kue yang lezat, gurih dan meleleh di mulut. Ditambah lagi dengan menggunakan PALMBOOM Cake Margarine, menambah sensasi aroma fruity butter yang nikmat, lembut dan moist. Coba resepnya sekarang ya, Smart Bakers!
3. Spikoe
Jajanan pasar asli Indonesia yang mendunia selanjutnya adalah Spikoe. Kue yang berasal dari Surabaya, Jawa Timur ini, juga disukai oleh wisatawan lokal hingga mancanegara loh, Smart Bakers!
Teksturnya yang lembut dengan rasa manis yang khas, membuat siapa saja yang mencicipi akan jatuh hati. Tak heran kalau Spikoe kerap kali menjadi pilihan oleh-oleh bagi wisatawan yang berkunjung ke Indonesia. Banyaknya peminat Spikoe, bisa menjadi peluang menu andalan yang Smart Bakers hadirkan pada bisnis Anda.
Nah, jika biasanya Spikoe terdiri dari satu atau dua rasa saja, kali ini PALMBOOM akan memberikan resep Spikoe Tiga Rasa. Perpaduan pasta coklat, pandan, dan mocca dengan PALMBOOM Cake Margarine membuat rasanya semakin lezat dan nikmat. Ditambah lagi dengan sensasi aroma fruity butter karena menggunakan PALMBOOM Cake Margarine makin menggugah selera. Dengan resep ini, dijamin pelanggan Anda akan ketagihan dan datang terus!
4. Mocca Raisin Roll Cake (Bolu Gulung)
Bolu gulung atau terkenal dengan istilah roll cake juga turut mendunia loh, Smart Bakers! Jajanan pasar khas Indonesia ini juga tak kalah banyak penggemarnya. Hal ini dikarenakan bolu gulung termasuk jenis kue yang banyak variasi rasa dan topping. Salah satu kreasi bolu gulung ala PALMBOOM adalah Mocca Raisin Roll Cake.
Mocca Raisin Roll Cake merupakan bolu gulung dengan rasa mocca dengan isian kismis. Rasa mocca yang khas berpadu dengan krim dan kismis, makin lezat dengan campuran PALMBOOM Cake Margarine. Hasilnya akan semakin lembut dan memberikan sensasi aroma fruity butter yang memikat. Pasti pelanggan Smart Bakers tidak akan pindah ke lain toko!
Simak resep lengkapnya di sini yuk!
Aneka jajanan pasar di atas bisa mendunia bukanlah hal yang kebetulan. Kuncinya adalah penggunaan bahan yang berkualitas. Untuk menciptakan aneka kreasi jajanan pasar yang lezat dan berkualitas, Smart Bakers harus selalu memerhatikan penggunaan bahan yang tepat. Bahan yang asal akan memengaruhi adonan dan rasa makanan menjadi tidak nikmat.
Smart Bakers harus menggunakan bahan-bahan dengan kualitas pilihan dan terjamin seperti PALMBOOM. Selain memberikan tekstur yang bagus, PALMBOOM juga akan menambah kelezatan pada kreasi Smart Bakers. Buat kreasi jajanan pasar makin dikenal dunia bersama PALMBOOM yuk!
Jangan sampai tertinggal! Simak berbagai resep lainnya dan lakukan pemesanan di sini.
