Bahan Isi :

• 6 pcs Sosis Ayam/Sapi, iris tipis
• 150 gr Saus Bolognaise
• 200 gr Mozzarella Cheese
• 2 gr Oregano
• 50 gr Bawang Bombay, iris tipis

Bahan Kulit Panada :

• 250 gr Tepung Protein Sedang
• 1 gr Baking Powder
• 4 gr Ragi Instan
• 7 gr Gula Pasir
• 1 btr Telur Utuh
• 1 btr Kuning Telur
• 3 gr Garam
• 120 gr Santan Instant

1 kg PALMVITA® Deep Frying Fat

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan isi sampai rata, lalu sisihkan.
2. Untuk bahan kulit panada, campur semua bahan kering lalu tambahkan telur dan garam. Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk sampai ¾ kalis. Kemudian diamkan adonan selama 10 menit. Potong adonan kulit panada @30 gr, lalu pipihkan (bulat).
3. Tambahkan bahan isi sebanyak 1 sendok makan (secukupnya), lalu lipat dan ulir dari ujung dengan jari (lipat kecil).
4. Panaskan PALMVITA® Deep Frying Fat hingga suhu 170°C. Goreng selama 2 menit (1 menit di balik) sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan di piring, Panada Pizza siap dihidangkan.