Bahan A:

• 500 gr Terigu protein tinggi
• 500 gr Terigu protein sedang
• 100 gr Gula pasir 
• 11 gr Ragi instant
• 10 gr Susu bubuk
• 5 gr Baking powder
• 5 gr Bread improver

Bahan B:

• 3 btr Telur
• 400 gr Buah mangga (juice)

Bahan C:

• 200 gr FILMA® Prestige Margarine
• 12 gr Garam

Bahan D:

• 1 Kg FILMA® GOODFRY Deep Frying Fat

Bahan E:

• 100 gr Mango glaze (secukupnya)
• 100 gr Potongan slice kecil mangga (secukupnya)

Cara membuat :

1. Aduk semua bahan A dan B sampai tercampur merata.
2. Masukkan bahan C kemudian aduk sampai adonan kalis.
3. Diamkan adonan selama 15 menit.
4. Timbang kecil-kecil 40 gr lalu bentuk bulat.
5. Diamkan selama 10 menit lalu dipipihkan dan lubangi bagian tengahnya dengan cetakan bulat untuk bentuk ring.
   • Untuk donut bentuk filling/tanpa lubang adonan dipipihkan saja
6. Diamkan adonan pada loyang yang sudah ditaburi terigu dan diamkan selama 1 jam.
7. Panaskan FILMA® GOODFRY Deep Frying Fat sampai temperature 170°C
8. Goreng donat sampai kuning kecoklatan.
9. Lapisi dengan Mango glaze dan tabur dengan slice mangga.