Bahan A :
- 120 gr Palmboom® Cake Margarine
- 65 gr Gula Pasir
- 1 btr Telur Utuh (50 gr)
- 10 gr Lemon Zest (2 bh Lemon)
Bahan B :
- 175 gr Terigu Protein Sedang
- 30 gr Susu Bubuk
- 2 gr Soda Kue
- 40 gr Cranberry, cincang kasar
- 30 gr Orange Peels
- 60 gr Almond Slice/Almond Silvered
- 50 gr White Chocolate Chips
Cara Membuat :
- Kocok bahan A hingga mengembang, kemudian tambahkan semua bahan B, aduk merata.
- Ambil adonan @10 – 12 gram, bulatkan dan pilihkan.
- Panggang dengan oven bersuhu 165° C, selama 15 menit. Kemudian turunkan suhu oven hingga 90 – 100°C, panggang kembali selama 30 menit, hingga kering dan renyah.
