Cheese Kisses Cookies | Smartpluspro

03 Februari 2025

Cheese Kisses Cookies

Bahan A : 

  • 200 gr Palmboom® Margarine
  • 100 gr Gula Pasir
  • 100 gr Telur (2 Butir)

Bahan B :

  • 225 gr Tepung Terigu Protein Sedang
  • 50 gr Keju Cheddar
  • 50 gr Susu Bubuk
  • 2 gr Baking Powder

Cara membuat : 

  1. Kocok bahan A sampai tercampur rata lalu masukkan bahan B dan aduk sampai rata.
  2. Bagi adonan menjadi 3 bagian, masing-masing adonan 215 gr kemudian berikan warna coklat, kuning dan mocca.
  3. Masukkan adonan pada kantong plastik spuit yang sudah ada nozzle bulat.
  4. Spuitkan adonan kue kering pada loyang yang sudah dipoles margarin dan dialasi wax paper.
  5. Bakar dengan panas 140°C selama sekitar 40 menit.

Buttercream

Bahan A : 

  • 400 gr FILMA® Baker’s Cream Fat
  • 400 gr Gula Halus
  • 50 gr Kacang Pistachio Yang Sudah Dihaluskan

Cara membuat :

  1. Kocok FILMA® Baker’s Cream Fat hingga mengembang
  2. Masukan gula halus aduk hingga rata.
  3. Masukkan kacang pistachio aduk hingga rata.

Penyelesaian :

Oleskan kue kering dengan butter cream tumpuk jadi satu dan siap untuk disajikan.

float-smartpluspro Beli Produk