Bahan A :

• 4 bt Telur
• 90 gr Gula Pasir
• 10 gr Cake Emulsifier
• ½   sdt Garam

Bahan B :

• 100 gr Terigu Protein Sedang
• 20  gr Susu Bubuk
• 10 gr Maizena
• ½ sdt Baking Powder

Bahan C : ( Dicairkan)

• 50 gr PALMVITA^® Margarine
• 30 gr PALMVITA^® BOS (Butter Oil Substitute)

Bahan D :

• 8 gr Coklat Pasta

Cara Membuat :

• Kocok bahan A sampai mengembang dan kental.
• Masukkan bahan B dan kocok merata.
• Masukkan bahan C dan aduk merata.
• Timbang adonan seberat 50 gr lalu beri bahan D (Coklat Pasta) lalu aduk merata, lalu masukkan pada kantong plastic spuit.
• Sisa adonan kuning masukkan pada kantong plastic spuit.
• Siapkan 30 buah cetakan bulat diameter 4 cm tinggi 2 cm yg sudah dipoles mentega putih dan ditaburi terigu.
• Spuitkan adonan kuning sampai ¾ dari permukaan loyang lalu spuitkan adonan coklat.
• Berbentuk 3 garis lurus lalu dengan menggunakan tusuk sate bentuk motif marmer.
• Panggang dengan panas oven 180°C selama 20–25 menit.

Temukan video pembuatannya di youtube SMART Food Solutions