Sosok Bersahaja Dibalik Trend Bakery Masa Kini
Dalam dunia bakery, sebuah tren biasanya mengalami perubahan yang cepat. Seiring berkembangnya zaman, perubahan tren merupakan sesuatu yang biasanya sangat dicermati oleh para pelaku industri tata boga.
Bermacam Jenis Teknik Pembuatan Kue; Teknik Baking Klasik dan Teknik Umum
Dunia bakery memang dinamis, banyak perkembangan dan perubahan yang terjadi dari masa ke masa. Mulai dari tren kuliner hingga teknik bakery. Sifatnya yang dinamis ini secara otomatis membawa perubahan dalam perjalanannya.
Inspirasi Kelezatan Palmboom di SMART Baking Class 2018
Melanjutkan agenda event SMART Baking Class 2018 yang sudah rutin diadakan setiap tahun, Sinar Mas Agribusiness and Food kembali menggelar acara serupa yang tentunya cukup dinantikan oleh para konsumen setianya di seluruh Indonesia. Kali ini, kota yang menjadi destinasi SMART Baking Class adalah Mataram, Lombok.
Baker’s Cream Fat; Kunci Rahasia untuk Membuat Krim Lezat
Isian krim merupakan salah satu faktor penentu kelezatan dalam sebuah kue. Krim yang lembut, rasa yang kuat, serta aroma yang wangi bisa menjadi pembeda dalam sebuah kue.
Danish Pastry, Varian Pastry Khas Eropa Utara
Apa yang muncul di benak Anda ketika mendengar Danish Cookies? Kebanyakan dari masyarakat mengasosiasikan istilah Danish Pastry dengan cookies mungil berukuran one-bite yang memiliki rasa manis dengan berbagai varian bentuk.
Mengenal Palmboom, Margarine Legendaris Favorit Masyarakat Indonesia
Mempertahankan kualitas sebuah produk yang sudah eksis berpuluh-puluh tahun tentu bukan perkara yang mudah. Melewati berbagai macam era tentu menjadi tantangan tersendiri.
