Bahan:

• 150 gr Mie Kuning Basah
• 100 gr Ayam Cincang
• 100 gr Udang, dihaluskan
• 1 butir Telur
• 2 sdm Bawang Goreng
• 2 sdm Tepung Sagu
• 1 sdt Garam
• ½ sdt Merica Bubuk
• 1 sdm Gula Pasir
• 15 butir Telur Puyuh
• ½ kg FILMA^® Goodfry Deep Frying Fat

Hiasan:

• Secukupnya Peterseli dan Irisan Cabai Merah

Cara Membuat:

1. Campur ayam cincang, udang, telur, bawang goreng, tepung sagu, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Sisihkan.
2. Siapkan sendok sayur sesuai ukuran yang diinginkan.
3. Panaskan FILMA^® Goodfry Deep Frying Fat, tata mie dalam sendok sayuran, isi dengan 2 sdm adonan isi, 1 butir telur puyuh. Goreng dalam rendaman FILMA^® Goodfry Deep Frying Fat, setelah berbentuk bunga, lepas dari sendok sayuran dan goreng hingga matang dan kuning keemasan.
4. Sajikan dengan sambal botol.