Perayaan Natal penuh dengan kebahagiaan, saat dimana kita berkumpul bersama keluarga, saudara, dan orang tersayang. Momen kumpul ini rasanya kurang lengkap tanpa sajian kue kering di atas meja. Kue kering, selain menjadi camilan favorit, juga menjadi pilihan utama sebagai hampers untuk teman dan kerabat. Tak heran, menjelang Natal, permintaan kue kering meningkat drastis, membuka peluang bisnis yang menjanjikan bagi Smart Bakers yang ingin memanfaatkan momen tersebut. Kini konsumen tidak hanya mencari kue kering yang biasa, namun dengan rasa dan visual yang unik. Kue kering premium bisa menjadi solusi yang tepat untuk menjawab kebutuhan konsumen.
Untuk menciptakan kue kering premium, Smart Bakers harus memastikan penggunaan bahan baku karena hal ini mempengaruhi tekstur dan rasa. Gunakan bahan baku berkualitas tinggi dari produk FILMA® yang telah dikembangkan khusus bagi para profesional di industri bakery. Selain bahan baku, kreativitas dalam berinovasi menciptakan bentuk, dekorasi kue, dan kemasan yang unik sangat penting. Kemasan yang eksklusif dan menawan dapat meningkatkan nilai jual dan daya tarik visual dari kue kering premium.
Dalam periode peak time seperti Natal, bisnis kue kering perlu persiapan matang. Manfaatkan media sosial untuk promosi yang kreatif, dengan membagikan foto kue kering yang menggugah selera dan deskripsi menarik. Juga, pertimbangkan untuk menawarkan paket bundling atau diskon khusus bagi pelanggan yang memesan lebih awal atau dalam jumlah besar. Ini bisa menjadi cara yang bagus untuk mendorong penjualan dan meningkatkan pendapatan, lho Smart Bakers. Terakhir, persiapkan tim yang cukup dan pastikan stok bahan baku mencukupi ya! Dengan perencanaan yang matang dan pelaksanaan yang baik, bisnis kue kering Smart Bakers bisa sukses besar di momen Natal ini.
Berikut 5 resep kue kering populer saat Natal untuk sempurnakan hari spesial. Bisa jadi ide bisnis Smart Bakers juga, loh!
1. Kaastengel Smoked Beef
Kaastengel, kue kering yang identik dengan rasa keju gurih dan manis, selalu jadi favorit saat momen Natal tiba. FILMA®️ kini membagikan inovasi kaastengel yang berbeda dari biasanya, yaitu Kaastengel Smoked Beef, perpaduan antara gurihnya keju dan Smoked Beef yang lezat. Ditambah dengan penggunaan FILMA®️ Butter Oil Substitute, kue kering memiliki aroma butter premium yang dapat bertahan lebih lama meski setelah dipanggang. Dijamin pelanggan pasti suka!
Simak resep lengkapnya disini dan jangan lupa follow Instagram @smartplusprof serta @filmaprof untuk resep dan tips bisnis lainnya!
2. Lidah Kucing Coklat Almond
Kue kering Lidah Kucing memiliki ciri khas yaitu rasa dasar yang manis dengan aroma butter atau mentega yang khas. Ciri khas inilah yang membuat Lidah Kucing selalu diminati banyak pelanggan. Smart Bakers dapat membuat kreasi Lidah Kucing yang lezat dan premium menggunakan FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine). Dengan warna dan teksturnya yang menyerupai butter, FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine) akan menghasilkan tekstur kue yang lembut dan beraroma butter yang unik.
Agar lebih istimewa, Smart Bakers bisa mencoba resep Lidah Kucing Coklat Almond berikut ini. Kombinasi citarasa coklat dengan tekstur gurih dari kacang almond membuat Lidah Kucing Coklat Almond cocok dijadikan ide bisnis hampers kue kering Natal.
Yuk buat kreasi Lidah Kucing Coklat Almond dengan resep ini!
3. Choco Crumb Cookies
Choco Crumb Cookies, kue kering dengan paduan coklat dan remahan cookie yang manis, bisa jadi pilihan sempurna sebagai inovasi bisnis Smart Bakers jelang Natal.
Untuk mendapatkan tekstur kue yang lembut namun tetap renyah di luar, gunakan FILMA® Margarine, margarin serbaguna bermutu tinggi yang dikembangkan secara khusus bagi baker profesional. Menghasilkan aroma buttery dan pastinya membuat kreasi kue kering lebih premium dan istimewa. Temukan resep lengkapnya disini.
Gunakan FILMA® untuk hasil kreasi kue kering premium, ya Smart Bakers! Pesan sekarang produk FILMA® dengan klik disini.
4. Semprit Green Tea
Ingin membuat varian rasa kue semprit yang berbeda? Smart Bakers dapat mengkombinasikan kue semprit dengan aneka rasa kekinian, salah satunya seperti kreasi Semprit Green Tea ini. Manisnya semprit dengan sedikit rasa pahit dari green tea memberikan kesan rasa yang istimewa dan berbeda. Ditambah lagi dibuat menggunakan FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine), hasil kue semprit lebih lembut, renyah, dan beraroma butter yang unik.
Buat Semprit Green Tea dengan resep ini yuk, Smart Bakers!
5. Nastar
Selain resep kaastengel, semprit, dan variasi kue kering di atas, Nastar juga tak kalah populer dan selalu menjadi sajian wajib di setiap perayaan Natal dengan cita rasa klasik dan tradisional yang khas. Untuk menciptakan nastar dengan tekstur yang lembut dan kualitas premium, pemilihan bahan baku berkualitas tinggi adalah kuncinya. Smart Bakers dapat menggunakan FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine) dalam pembuatan adonan nastar, karena komposisinya yang terdiri dari campuran unik “butter oil” dan margarin.
FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine) mengandung real butter oil, sehingga menghasilkan tekstur yang lembut, kue lebih mengembang, dan rasa kue tidak ngendal. Selain itu, FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine) juga menghasilkan aroma butter yang khas dan tahan pemanggangan. Cek resep lengkapnya disini.
FILMA®️ menyediakan berbagai bahan baku bermutu tinggi untuk kreasi kue dan bakery.
Untuk pembuatan kue, roti manis, dan kue kering, FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine) adalah pilihan ideal. Dengan kandungan real butter oil, FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine) menghasilkan tekstur yang lembut, kue mengembang sempurna, serta memberikan aroma butter yang khas dan tahan pemanggangan.
Untuk pembuatan Roti Manis, Kue Kering, Bolu, Krim isi Kue dan Hiasan Kue, Smart Bakers dapat memilih FILMA® Margarine, margarine serbaguna bermutu tinggi dengan tekstur yang stabil, menjaga kelembutan dan pengembangan kue yang optimal. FILMA® Margarine juga menghasilkan aroma buttery yang menyempurnakan hasil panggangan.
Untuk hasil terbaik, gunakan FILMA®️ Butter Oil Substitute dengan FILMA® Margarine. Dengan menambahkan FILMA®️ Butter Oil Substitute pada adonan, akan menghasilkan aroma butter premium yang dapat bertahan pada suhu pemanggangan sehingga aromanya dapat bertahan lebih lama pada produk bakery. Tunggu apalagi? Dapatkan produk FILMA® untuk kreasi Smart Bakers sekarang juga! Klik disini, ya.
Ingin mendapatkan resep-resep eksklusif lainnya secara gratis? Daftarkan diri sebagai member disini dan dapatkan E-book kreasi resep ala FILMA®.
