Natal dan Tahun Baru merupakan dua perayaan besar yang dirayakan setiap tahun di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Dalam momen ini, kue tradisional menjadi salah satu hidangan yang wajib ada. Kue tradisional tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki makna yang mendalam. Kue tradisional merupakan simbol dari warisan budaya dan tradisi kuliner Indonesia. Kue tradisional juga menjadi cara untuk mengekspresikan rasa cinta dan kasih sayang kepada keluarga dan teman-teman.
Natal dan Tahun Baru dapat menjadi peluang bisnis yang menguntungkan bagi para pelaku usaha kue tradisional. Hal ini karena permintaan kue tradisional meningkat tajam pada kedua momen tersebut. Banyak orang yang membeli kue tradisional untuk disajikan saat merayakan Natal dan Tahun Baru bersama keluarga dan teman-teman. Lantas, apa saja yang dapat dilakukan para pelaku bisnis kue tradisional untuk meraih kesuksesan di momen ini?
Yuk, simak tips sukses berbisnis kue tradisional dari Chef Mickey Gunawan berikut ini!
1. Kreasi Penataan Kue Tradisional
Kue tradisional bisa dijadikan hantaran yang menarik untuk teman atau orang terdekat sebagai bentuk terima kasih dan apresiasi. Menurut Chef Mickey, membuat hantaran kue tradisional dengan kreasi penataan yang baik bisa menjadi daya tarik lebih untuk meningkatkan penjualan saat momen Natal dan Tahun Baru ini. Namun perlu diingat, kombinasi warna antara kue dan kemasan juga perlu diperhatikan. Warna yang tepat dapat membuat hampers kue tradisional terlihat lebih rapi, bersih, dan mewah.
Untuk mendapatkan tips-tips menarik tentang dunia bakery, Smart Bakers bisa mengunjungi YouTube Smartplusprof. Di channel ini, Smart Bakers bisa menemukan berbagai macam tips, mulai dari tren resep terkini, teknik baking, hingga strategi pemasaran kue.
2. Aktif Promosi di Sosial Media
Chef Mickey menuturkan bahwa penggunaan media sosial sangat menjanjikan untuk meningkatkan penjualan, terutama di era digital sekarang ini. Proses promosi lewat sosial media sangat membantu untuk mengenalkan produk Smart Bakers ke lingkup yang lebih luas. Konten-konten yang bisa diunggah bisa berupa info promo, kreasi kue yang dibuat, ataupun testimoni dari para pelanggan.
3. Pilih Kue Tradisional Yang Sedang Tren
Berjualan kue tradisional di momen Natal dan Tahun Baru sebaiknya tidak asal pilih jenis kue lho Smart Bakers. Kue tradisional yang sedang tren dapat menjadi pilihan yang tepat untuk bisnis bakery karena dapat menarik perhatian lebih banyak pelanggan. Hal ini dikarenakan kue tradisional yang sedang tren biasanya memiliki cita rasa yang sesuai dengan selera masyarakat umum, serta memiliki nilai estetika yang tinggi.
Smart Bakers bisa mencoba berbagai kreasi resep kue tradisional, seperti Lapis Windu Pandan Wangi yang memiliki tampilan menarik serta sensasi aroma fruity butter yang lembut dan moist. Untuk mendapatkan lebih banyak resep kue premium bernilai jual, yuk follow Instagram @palmboom_id dan @smartplusprof.
Selain tips-tips di atas, penting juga untuk diingat bahwa penggunaan bahan baku berkualitas, seperti Palmboom® Margarine dan Palmboom® Cake Margarine, adalah hal yang wajib saat berbisnis kue tradisional atau produk bakery lainnya. Produk Palmboom® telah dikenal selama puluhan tahun dalam menciptakan kue-kue tradisional nusantara dengan cita rasa otentik yang terjaga.
Palmboom® Margarine adalah margarin serbaguna bebas lemak trans yang memberikan rasa buttery with fruity notes, memiliki daya creaming yang baik, dan juga dapat memberikan tekstur yang sempurna. Palmboom® Cake Margarine merupakan margarin yang memberikan sensasi aroma fruity butter, memiliki plastisitas dan tekstur yang stabil, serta memberikan hasil lebih lembut dan moist pada pengaplikasian.
Produk Palmboom® tidak hanya berfokus pada kualitas, tetapi juga memperhatikan aspek kesehatan dengan produknya yang sudah bebas lemak trans, serta menunjukan kepedulian pada lingkungan dengan menggunakan New Brown Craft yang ramah lingkungan. Kunjungi link e-catalog berikut untuk informasi dan pemesanan produk.
Yuk, gabung jadi member Smartpluspro untuk mendapatkan resep eksklusif dan informasi menarik lainnya dari para ahli chef Smartpluspro dengan klik tautan berikut ini!
