Bahan A :
- 300 gr Palmboom® Cake Margarine
- 90 gr Gula Pasir
- 75 gr Gula Palm
- 300 gr Pisang Ambon dihaluskan
Bahan B :
- 5 gr Soda Kue
- 30 gr Coklat Bubuk
- 120 gr Havermout
- 150 gr Terigu Protein Rendah
- 50 gr Corn Flake dihaluskan
Bahan C :
- 100 gr Chocolate Chip
Cara Membuat :
- Kocok bahan A sampai tercampur merata (2 menit).
- Masukkan bahan B dan aduk merata, jangan diaduk terlalu lama.
- Masukkan bahan C dan aduk merata.
- Masukkan adonan pada kantong plastik spuit.
- Siapkan loyang yang sudah dipoles mentega putih atau dialasi baking paper. Lalu spuitkan adonan kue kering pisang coklat.
- Panggang dengan panas oven 140°C selama 20 menit lalu turunkan suhu oven menjadi 120°C dan panggang kembali selama 30 – 40 menit sampai kue kering menjadi renyah.