Isian Apel :

• 350 gr Apel Malang
• 30 gr FILMA® Margarine 
• 75 gr Gula Pasir
• 30 gr Maizena + 15 gr Air
• 10 gr Air Jeruk Lemon / Nipis

Cara Membuat :

1. Kupas apel lalu potong berbentuk dadu.
2. Lelehkan margarin lalu masukan potongan apel dan masak sampai merata lalu masukkan gula pasir dan aduk merata.
3. Lalu masukkan maizena yang sudah dilarutkan oleh air aduk hingga merata, masukkan air jeruk aduk lagi sampai mengental.

 

Bahan Crumble :

• 100 gr FILMA® Margarine
• 100 gr Gula Pasir
• 20 gr Susu Bubuk
• 100 gr Tepung Panir
• 100 gr Terigu Protein Sedang

Cara Membuat :

Campur semua bahan sampai merata.

 

Bahan Kulit Nastar:

Bahan  A :

• 125 gr FILMA® Margarine   
• 100 gr FILMA® Butter Oil Substitute (BOS)   
• 100 gr Gula Tepung

Bahan B :

• 2 btr Kuning Telur
• 1 btr Putih Telur

Bahan C :

• ½ sdt Baking Powder
• 25 gr Susu Bubuk
• 350 gr Terigu Protein Sedang

Cara Membuat :

1. Kocok bahan A dan B hingga merata lalu masukkan bahan C aduk merata.
2. Lalu cetak  adonan tersebut seberat 30 gr, isi dengan isian apel yang sudah dimasak dan tutup dengan adonan crumble.
3. Panggang dengan panas oven 140° C selama 40 menit.