Healthy cookies bisa menjadi tema bisnis kue kering yang patut dicoba. Bisnis kue yang berkaitan dengan healthy lifestyle memang memiliki segmen pasar yg terus berkembang sehingga dapat memberikan keuntungan yang menjanjikan.
Seiring berjalannya waktu, konsumen di Indonesia semakin menyadari dampak kesehatan dari makanan yang mereka konsumsi. Maka dari itu, camilan sehat seperti healthy cookies termasuk ke dalam salah satu jenis makanan yg banyak diburu.
Aspek kesehatan dalam healthy cookies ada bermacam-macam dan umumnya disesuaikan untuk target market dengan diet tertentu. Ada cookies rendah gula, cookies bebas gluten hingga cookies yang dibuat dengan bahan-bahan bergizi tinggi. Tentunya Smart Bakers harus secara cermat memilih resep healthy cookies yang tepat sesuai dengan segmentasi pasar yang dituju. Berikut adalah beberapa jenis healthy cookies yang bisa Smart Bakers coba kreasikan.
Diabetic Cookies
Bagi orang-orang yang memiliki riwayat gula darah tinggi, memilih camilan rendah gula atau camilan dengan kandungan gula pilihan adalah sebuah keharusan. Namun, cookies rendah gula juga populer di kalangan health enthusiast atau orang-orang yang peduli kesehatan karena mengkonsumsi cookies ini adalah wujud upaya menjaga kesehatan tubuh.
Resep kue yang bisa Smart Bakers kreasikan untuk target market ini adalah Diabetic Flower Cookies. Resep ini menggunakan gula natural yang berasal dari buah-buahan sehingga aman dikonsumsi bahkan oleh mereka yang memiliki gula darah tinggi. Selain sehat, cookies ini juga memiliki rasa yang lezat dengan aroma fruity butter karena dibuat dengan Palmboom Margarine.
Ginger Cookies
Jahe dari dulu dikenal sebagai rempah yang kaya antioksidan dan memiliki banyak manfaat mulai dari mengobati berbagai penyakit hingga meningkatkan daya tahan tubuh dalam melawan berbagai virus dan bakteri. Menggabungkan jahe dalam cemilan sehari-hari bisa memberikan banyak manfaat bagi mereka yang mengonsumsinya. Apalagi di era normal baru seperti sekarang ini, jahe bisa menjadi asupan yang sangat berguna untuk membantu tubuh memerangi virus berbahaya.
Resep Cookies Permen Jahe sangat cocok dikreasikan sebagai salah satu healthy cookies yang bisa Smart Bakers pasarkan. Selain beragam kandungan manfaat yang ada di dalamnya, cookies ini juga memiliki aroma butter spesial yang menggugah selera. Gunakan Filma Margarine dan Filma Butter Oil Substitute untuk bisa menghasilkan tekstur cookies yang renyah serta rasa buttery yang menggoyang lidah.
Gluten-Free Cookies
Gluten-free cookies merupakan salah satu varian healthy cookies yang populer. Jenis cookies ini memang memiliki segmentasi pasar tersendiri namun tetap merupakan area bisnis yang sangat menjanjikan. Cookies ini diperuntukkan bagi mereka yang menghindari gluten atau jenis protein yang biasa ditemukan pada tepung. Gluten bisa memicu beragam reaksi berbahaya bagi mereka yang memiliki alergi protein ini. Maka dari itu, aneka makanan dan camilan bebas gluten sudah pasti banyak dicari.
Smart Bakers bisa mencoba membuat Gluten-Free Cheese Cookies sebagai salah satu varian dalam bisnis cookies bebas gluten. Cookies ini dibuat tanpa tepung tapi tetap kaya akan rasa karena kandungan keju gurih dan juga Filma Prestige beraroma butter menggoda yang ada di dalamnya.
Oatmeal Cookies
Cookies dengan bahan utama oatmeal adalah healthy cookies yang laris manis di pasaran. Selain kaya akan serat, oatmeal memiliki banyak manfaat terutama bagi mereka yang mengutamakan kesehatan jantung. Tekstur oatmeal yang unik sangat cocok dikreasikan menjadi berbagai macam resep cookies.
Salah satu resep oatmeal cookies yang bisa Smart Bakers kreasikan adalah Almond Raisin White Cookies. Resep oatmeal cookies ini semakin istimewa dengan campuran kacang almond dan kismis dalam adonannya. Gunakan Palmboom Cake Margarine untuk menghasilkan oatmeal cookies yang berkualitas tinggi dan kaya rasa dengan aroma fruity butter.
Mixed Fruit Cookies
Varian healthy cookies selanjutnya adalah cookies dengan campuran buah kering di dalam adonannya. Buah-buahan memang selalu identik dengan kesehatan karena kandungan gizi tinggi dan aneka vitamin yang diberikan. Sentuhan buah-buahan dalam cookies bisa memberi nilai lebih dan tentunya sangat menarik bagi konsumen yang peduli kesehatan.
Smart Bakers bisa mencoba resep Cheese Mixed Fruit Cookies, cookies dengan adonan buah kering yang dipadukan dengan gurihnya keju parmesan dan aroma butter dari Filma Prestige. Healthy cookies yang satu ini bisa menjadi camilan favorit para pecinta cookies, baik mereka yang merupakan health enthusiast maupun bukan.
Itulah 5 jenis healthy cookies yang bisa Smart Bakers jadikan menu di bisnis kue kering yang menargetkan konsumen dengan healthy-lifestyle. Agar bisnis healthy cookies Smart Bakers bisa sukses, terapkan strategi pemasaran yang efektif dan tepat sasaran. Selain itu, pastikan untuk selalu menggunakan bahan-bahan berkualitas, terutama pemilihan margarine dan shortening karena akan sangat mempengaruhi rasa dan kualitas hasil akhir cookies. Pesan produk margarine dan shortening berkualitas tinggi dari Smartplus Pro sekarang juga melalui e-katalog. Semoga berhasil menjalankan bisnis healthy cookies, Smart Bakers!
