Taro Soft Cookies | Smartpluspro

15 November 2023

Taro Soft Cookies

Bahan A:

  • 120 gr PALMBOOM® Cake Margarine
  • 200 gr Gula Pasir

Bahan B:

  • 1 butir Telur Utuh
  • 1-2 sdm Pasta Taro
  • 1 sdt Pasta Vanila

Bahan C:

  • 225 gr Tepung Protein Sedang
  • 4 gr Garam
  • 1 sdt Baking Powder 

Bahan D:

  • 50 gr Cranberry Kering ( Potong kecil )

Topping:

  • 250 gr Coklat Putih
  • Secukupnya sprinkles aneka bentuk

Cara membuat:

  1. Mixing bahan A hingga pucat lalu tambahkan bahan B aduk merata.
  2. Tambahkan bahan C,  lalu tambahkan bahan D, aduk hingga tercampur rata.
  3. Letakkan adonan di dalam wadah lalu tutup rapat, masukan didalam kulkas selama 1 hari ( minimal 12 jam ).
  4. Setelah diistirahatkan timbang adonan dengan berat 30 gram, lalu pipihkan.
  5. Susun di loyang, lalu oven dengan suhu 180°C selama 12 menit.
  6. Setelah cookies cukup dingin, coating setengah bagian cookies dengan coklat putih compound lalu taburi dengan aneka sprinkles.
float-smartpluspro Beli Produk