Bahan A :
- 750 gr Kentang (rebus)
- 100 gr Smoke Beef
- 30 gr Wortel
- 30 gr Jagung Manis (pipilan)
- 50 gr Bawang Bombay
- 3 pcs Bawang Putih (cincang kasar)
- 30 gr PALMVITA® Margarine
- 50 gr Keju Cheddar (potong kotak)
- 2 gr Garam
- 5 gr Knorr
- 1 gr Merica
- 25 gr Susu Bubuk
Bahan B :
- 80 gr Tepung Terigu
- 270 gr Air Dingin
- 500 gr Tepung Panko
Bahan C :
- 1 Kg PALMVITA® Deep Frying Fat
Cara Membuat :
- Rebus kentang hingga gampang dihancurkan (mashed).
- Lelehkan PALMVITA® Margarine, kemudian tumis Bawang Bombay, Bawang Putih, Smoke Beef, Wortel dan Jagung Manis hingga harum dan matang.
- Tunggu dingin kedua bahan, lalu campur Keju Cheddar, Garam, Knorr, Merica dan Susu Bubuk hingga rata dan bentuk persegi oval.
- Campur air dan tepung, lalu masukkan adonan kentang dan campur ke Tepung Panko hingga rata.
- Panaskan PALMVITA® Deep Frying Fat, lalu goreng adonan kentang hingga kuning kecoklatan dan matang, tiriskan.
- Smoke Beef & Cheese Japanese Korokke siap disajikan.