Loyang 1 buah ukuran diameter 30 x 40 x 3 cm
Dibagi 6 pcs dengan ukuran 10 x 20 cm
Bahan A:
- 10 btr Kuning Telur
- 4 btr Putih Telur
- 200 gr Gula pasir
Bahan B:
- 140 gr Tepung Terigu
- 30 gr Maizena
- 30 gr Susu Bubuk
- 12 gr Cake Emulsifier
Bahan C:
- 200 gr Palmboom® Cake Margarine
Bahan D:
- 100 gr Crumb Chocolate
Cara Membuat:
- Kocok bahan A sampai mengembang dan sedikit kaku.
- Masukkan bahan B aduk merata dan adonan mengembang dan kaku.
- Campurkan bahan C sampai tercampur merata.
- Masukkan bahan D, aduk hingga tercampur merata.
- Siapkan loyang 30 x 40 cm yang sudah dilapisi kertas roti.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang lalu panggang selama 25- 30 menit dengan panas oven 180°C.
- Potong menjadi 6 bagian dengan ukuran 10 x 20 cm.
- Lapisi dengan buttercream.