Bandung Milk Brownies (Brownies Susu Bandung) | Smartpluspro

01 Juni 2019

Bandung Milk Brownies (Brownies Susu Bandung)

Bahan A:

  • 8 btr Telur Utuh (400 gr)   
  • ½ sdt Garam Halus
  • 160 gr Gula Pasir  
  • 10 gr Emulsifier

Bahan B:

  • 30 gr Susu Bubuk Full Cream    
  • 1 sdt Baking Powder
  • 190 gr Terigu Protein Sedang  
  • 20 gr Tepung Maizena

Bahan C:

  • 100 gr Palmboom Cake Margarine    
  • 1 sdt Essence Condensed Milk
  • 100 gr FILMA Minyak Goreng  
  • 60 gr Susu Evaporasi

Bahan D:

  • 1 sdm Chocolate Pasta

Bahan E:

  • 4 sdm Susu Kental Manis               
  • 2 sdm Palmboom Cake Margarine  
  • (Diaduk rata untuk melapis)
  • - Keju Parut Secukupnya

Cara Membuat:

  1. Kocok Bahan A sampai mengembang dan kental, lalu masukkan Bahan B sambil dikocok rata. Kemudian aduk Bahan C sampai rata.
  2. Sisihkan 100 gr adonan dan tambahkan Bahan D sambil diaduk rata.
  3. Cetak sisa adonan menjadi 4 loyang ukuran 20 x 10 x Tinggi 5 cm, lalu spuitkan adonan coklat diatasnya.
  4. Kukus selama + 20 menit. Setelah matang, lapisi dengan Bahan E. 
float-smartpluspro Beli Produk