RESEP

Student Kisses

31 December 2017


Bahan A

  • Gula Halus 200 g
  • Palmvita Gold BOS 125 g
  • Palmboom Margarine 125 g

Bahan B

  • Kuning Telur 75 g
  • Telur 150 g

Bahan C

  • Susu Bubuk 30 g
  • Terigu Protein Sedang 350 g

Bahan D

  • Almond Slice 100 g (untuk taburan)

Bahan Filling

  • Selai Strawberry 100 g
  • Fresh Cream 250 g

Cara Membuat

  1. Kocok bahan A hingga mengembang kemudian masukkan bahan B terakhir masukkan bahan C, aduk rata.

  2. Spuitkan bentuk bulat diameter 3 – 4 cm adonan diatas loyang Teflon/dialasi silpat, taburi dengan almond slice.
  3. Panggang dengan suhu oven 170°C selama 20 menit.

Cara membuat Filling Strawberry

Aduk semua bahan hingga tercampur rata, dan filling strawberry pun siap untuk digunakan.

Penyelesaian

  1. Rekatkan 2 buah Student Kisses dengan strawberry filling.
  2. Taburi dengan gula halus.