
BAHAN A
- Kuning Telur 40 g(2 btr)
- Gula Halus 250 g
- FILMA Margarine 250 g
BAHAN B
- Putih Telur 60 g(2 btr)
- Kuning Telur 100 g(5 btr)
BAHAN BUTTER CREAM
- Gula Cair 100 g
- Susu Kental Manis 400 g
- FILMA Butter Oil Substitute (BOS) 50 dag
- FILMA Baker's Cream Fat 450 an Butter Cream
BAHAN C
- Baking Powder 2 g
- Susu Bubuk 10 g
- Tepung Maizena 20 g
- Terigu Protein Sedang 220 g
BAHAN D
- Selai Blueberry 100 g
Cara membuat :
- Kocok bahan A sampai mengembang lalu masukkan bahan B dan C secara selang - seling hingga merata.
- Panggang selama 20 – 30 menit dengan panas oven 1800 C.
- Angkat dan dinginkan lapiskan dengan selai blueberry sajikan.
Cara membuat Butter Cream :
Kocok semua bahan hingga mengembang.