Lapis Pandan Mocha Cake | Smartpluspro

08 Desember 2025

Lapis Pandan Mocha Cake

Bahan :

  • 12 Kuning Telur
  • 3 Putih Telur 
  • 125 gr Gula Pasir
  • 1 sdt SP
  • 75 gr Terigu Protein Rendah
  • 15 gr Maizena
  • 15 gr Susu Bubuk
  • 150 gr FILMA® Margarine, lelehkan 
  • 1 sdt Pasta Mocha
  • 1 sdt Pasta Pandan

Filling : Selai Strawberry 

Cara Membuat :

  • Mixer telur, gula, SP dengan high speed sampai kental berjejak.
  • Masukkan campuran terigu+maizena+susu bubuk, aduk rata dengan mixer kecepatan rendah.
  • Lanjut masukkan FILMA® Margarine cair , aduk rata dengan spatula.
  • Tuang ke-3 loyang 10x25x4 yang sudah dikasih alas dan dioles.
  • Panggang suhu 175-185°C kurang lebih 20–25 menit api atas bawah.
float-smartpluspro Beli Produk
float-smartpluspro