Bahan A:
250 gr PALMBOOM® Cake Margarine
75 gr Gula Halus
1 sdt Perenyah Cookies
1 sdt Green Tea Pasta
Bahan B:
2 btr Kuning Telur
1 btr Putih Telur
Bahan C:
10 gr Matcha Powder
1 sdt Baking Powder
Bahan D:
400 gr Terigu Protein Sedang
25 gr Susu Bubuk Full Cream
Bahan D:
Selai Nanas Yang Agak Kental
Cara Membuat:
- Kocok bahan A asal rata selama ± 2 menit, lalu masukan bahan B sambil dimixer kembali selama ± 2 menit.
- Kemudian tambahkan bahan C aduk rata, lalu adonan diroll setebal ± 6 mm dan cetak bentuk bunga, setelah itu beri fillng pada bagian tengahnya.
- Kemudian dipanggang selama ± 20 menit dengan panas oven ±140° C.
- Kemudian dikecilkan suhunya sampai menjadi ± 110° C dan dipanggang kembali sampai matang dan kering selama ± 15
Selai Nanas
Bahan:
500 gr Nanas, diparut
175 gr Gula Pasir
3 cm Kayu Manis
Cara Membuat:
- Masak nanas yang telah diparut dan kayu manisi, sampai tidak berair.
- Setelah itu masukan gula sambil diaduk kembali sampai rata dan mengental.