KUE TAMBANG GORENG EBI | Smartpluspro

02 August 2018

KUE TAMBANG GORENG EBI

Bahan A

  • 300 gr Terigu Protein Sedang
  • 1 btr Telur Utuh
  • 50 gr Gula Pasir
  • 50 cc Air
  • 40 gr PALMBOOM CAKE MARGARINE

Bahan B

  • 2 bh Bawang Merah
  • 1 sdt Garam Halus
  • 2 bh Bawang Putih (Dihaluskan)
  • 20 gr Ebi Halus
  • 1 sdt Ketumbar

        

Cara Membuat

  1. Satukan semua Bahan A, lalu aduk rata sampai kalis.
  2. Setelah diaduk kalis, istirahatkan adonan selama + 20 menit.
  3. Ambil adonan @ 5 gr, lalu diroll dan dibentuk tambang.
  4. Goreng dengan PALMVITA DEEP FRYING FAT sampai berwana kekuningan.