Kue Kering Pisang Madu | Smartpluspro

01 March 2018

Kue Kering Pisang Madu

Bahan A

  • 200 gr PALMBOOM CAKE MARGARINE
  • 100 gr Gula Pasir
  • 2 btr Kuning Telur
  • 1 btr Putih Telur  
  • ½ sdt Garam Halus
  • ½ sdt Pisang Ambon Essence
  • 2 sdm Madu

Bahan B

  • 50 gr Susu Bubuk Full Cream
  • 50 gr Almond Powder
  • 300 gr Terigu Protein Sedang
  • ½ sdt Soda Kue
  • 1 sdt Baking Powder
  • 100 gr Keripik Pisang Manis

Bahan C

  • Keripik Pisang dihaluskan secukupnya

Bahan D

  • White Chocolate dilumerkan + 2 tts pewarna kuning

Cara Membuat

  1. Kocok Bahan A sampai agak mengembang, lalu aduk Bahan B sampai rata.
  2. Setelah itu adonan dibentuk oval panjang + 4 cm.
  3. Panggang selama + 20 menit dengan panas oven + 140oC, lalu kecilkan api sampai + 110oC dan dipanggang sampai kering.
  4. Setelah matang dan dingin, hias dengan chocolate warna kuning.