Bahan A:

• 8 bt kuning telur
• 2 bt putih telur
• 100 gr gula pasir
• 10 gr Cake emulsifier

Bahan B:

• 60 gr terigu protein sedang
• 20 gr susu bubuk
• 5 gr Kopi bubuk

Bahan C:

• 100 gr FILMA®️ Prestige Margarine dilelehkan

Buttercream:

• 50 gr FILMA®️ Baker’s Cream Fat
• 50 gr FILMA®️ Prestige Margarine
• 50 gr susu kental manis
• Kocok sampai tercampur merata.

How to make:

1. Kocok bahan A sampai tercampur merata.
2. Masukkan bahan B dan kocok dengan kecepatan rendah sampai tercampur merata.
3. Masukkan bahan C dan aduk merata.
4. Tuangkan adonan pada 1 loyang ukuran 22 x 22 x 4 cm yang sudah dipoles margarine dan dialasi kertas roti.
5. Panggang dengan panas oven 180 C selama 25-30 menit.
6. Setelah cake matang dan dingin bagian atas cake dispuitkan buttercream lalu dipotong kotak ukuran 5 x 5 cm dan dihias dengan kue kering kopi