BAHAN A
- Palmboom Cake Margarine 200 g
- FILMA Cooking Oil JRC 50 g
- Garam 2.85 g (1/2 sdt)
- Vanilla Bubuk 2.85 g (1/2 sdt)
- Gula Pasir 250 g
- Telur 125 g (2 btr)
BAHAN B
- Kuning Telur 80 g (5 btr)
- Putih Telur 93 g (2 btr)
BAHAN C
- Terigu Protein Sedang 210 g
- Susu Bubuk Full Cream 20 g
- Baking Powder 2 g
- Tepung Maizena 10 g
BAHAN D
- Keju Cheddar 100 g (diparut)
BAHAN E
- Selai Blueberry 200 g (untuk Topping)
BAHAN STREUSSEL
- Palmboom Cake Margarine 50 g
- Gula Pasir 50 g
- Keju Cheddar 50 g (diparut)
- Terigu Protein Sedang 130 g
- Susu Bubuk 20 g
Cara Membuat STREUSSEL:
- Campur semua bahan sampai menjadi butiran kasar
Cara Membuat:
- Kocok bahan A sampai tercampur merata, lalu bahan B dan C secara selang seling
- Masukkan bahan diaduk merata
- Siapkan loyang persegi panjang ukuran 30 x 10 x 3 cm yang sudah dipoles Filma Margarie dan dialasi kertas roti
- Tuangkan adonan lalu ratakan dan taburi dengan STREUSSEL lalu spuitkan selai blueberry lalu panggang dengan panas oven 170°C selama 30 menit
