Bahan - bahan
Bahan A
- 200 g PALMBOOM Cake Margarine
- 50 g FILMA Cooking Oil jrc
- 2.85 g Garam (1/2 sdt)
- 2.85 g Vanilla bubuk (1/2 sdt)
- 250 g Gula pasir
- 125 g Telur (2 btr)
Bahan B
- 80 g Kuning telur (5 btr)
- 93 g Putih telur (2 btr)
Bahan C
- 210 g Terigu protein sedang
- 20 g Susu bubuk full cream
- 2 g Baking powder
- 10 g Tepung maizena
Bahan D
- 100 g Keju cheddar (diparut)
Bahan E
- 200 g Selai blueberry (untuk Topping)
Bahan Streussel
- 50 g PALMBOOM Cake Margarine
- 50 g Gula pasir
- 50 g Keju cheddar (diparut)
- 130 g Terigu protein sedang
- 20 g Susu bubuk
Cara Membuat
Cara Membuat Streussel:
- Campur semua bahan sampai menjadi butiran kasar
Cara Membuat:
- Kocok bahan A sampai tercampur merata, lalu bahan B dan C secara selang seling
- Masukkan bahan diaduk merata
- Siapkan loyang persegi panjang ukuran 30 x 10 x 3 cm yang sudah dipoles FILMA Margarine dan dialasi kertas roti
- Tuangkan adonan lalu ratakan dan taburi dengan streussel lalu spuitkan selai blueberry lalu panggang dengan panas oven 170°C selama 30 menit
