Banana Nugget | Smartpluspro

05 June 2018

Banana Nugget

Bahan A:

  • 500 gr  Pisang Kepok Masak
  • 100 gr Susu Kental Manis
  • 60 gr Susu Bubuk
  • 50 gr Telur Utuh
  • 60 gr FILMA® Prestige Margarine (Butter Blend Margarine)
  • 1 sdt Pisang Essence

Bahan B:

  • 100 gr Terigu Protein Sedang

Bahan C:

  • 100 gr  Telur Utuh

Bahan D:

  • 250 gr Tepung Panir Nugget

Haluskan pisang, kemudian tambahkan bahan A lainnya, aduk hingga tercampur rata. Tuang ke dalam loyang 22 X 22 X 4 cm kemudian kukus selama 20 menit. Dinginkan kemudian potong sesuai selera.

Balur banana nugget dengan tepung terigu (bahan B) kemudian celupkan ke dalam telur (bahan C) lalu gulingkan dan balur kembali ke dalam tepung panir nugget (bahan D). Goreng Banana Nugget dengan FILMA® GOODFRY hingga berwarna kuning keemasan. Topping dengan chocolate/keju/kacang/selai.