Bahan A:
- 500 gr Pisang Kepok Masak
- 100 gr Susu Kental Manis
- 60 gr Susu Bubuk
- 50 gr Telur Utuh
- 60 gr FILMA® Prestige Margarine (Butter Blend Margarine)
- 1 sdt Pisang Essence
Bahan B:
- 100 gr Terigu Protein Sedang
Bahan C:
- 100 gr Telur Utuh
Bahan D:
- 250 gr Tepung Panir Nugget
Haluskan pisang, kemudian tambahkan bahan A lainnya, aduk hingga tercampur rata. Tuang ke dalam loyang 22 X 22 X 4 cm kemudian kukus selama 20 menit. Dinginkan kemudian potong sesuai selera.
Balur banana nugget dengan tepung terigu (bahan B) kemudian celupkan ke dalam telur (bahan C) lalu gulingkan dan balur kembali ke dalam tepung panir nugget (bahan D). Goreng Banana Nugget dengan FILMA® GOODFRY hingga berwarna kuning keemasan. Topping dengan chocolate/keju/kacang/selai.
