Bahan (Kulit Nastar)

Bahan A :

• 250 gr Palmboom^® Cake Margarine
• 100 gr Gula Halus
• 2 btr Kuning Telur

Bahan B :

• 60  gr Susu Bubuk          
• 50  gr Almond Bubuk
• 320 gr Tepung Beras

Bahan C (untuk polesan) :

• 4 btr Kuning Telur
• 10 gr Susu Kental Manis
• 10 gr FILMA^® Minyak Goreng

Bahan D (Selai Nanas)

• 1 kg Nanas yang di blender halus
• ½ sdt Garam
• 350 gr Gula Pasir

Cara membuat Selai Nanas :

1. Masak nanas dan garam sampai airnya habis.
2. Lalu masukkan gula pasir lalu masak sampai mengental.

Cara membuat Kulit nastar

1. Kocok bahan A sampai tercampur merata (2 menit).
2. Masukkan bahan B dan aduk merata.
3. Timbang adonan kulit nastar seberat @= 7 gr dan isian selai nanas @= 5 gr.
4. Bungkus selai nanas dengan kulit nastar dan bulatkan rapi.
5. Taruh pada Loyang yang sudah dipoles mentega putih atau dialasi baking paper.
6. Panggang dengan panas oven 130 menit selama 25 – 30 menit.
7. Angkat dan dinginkan lalu poles dengan polesan nastar sebanyak 2 kali sampai merata.
8. Panggang kembali selama 10 – 15 menit sampai warna nastar kuning keemasan.