
Bahan A:
- 350 gr FILMA® Prestige Margarine
- 120 gr Gula pasir
- 8 bt Kuning telur
Bahan B:
- 150 gr Terigu protein sedang
- 30 gr Susu bubuk
- 100 gr Havermouth diblender halus
Bahan C:
- 7 bt Putih telur
- 150 gr Gula pasir
- ¼ sdt Cream of tartar
Bahan D:
- 30 gr Coklat bubuk + 50 gr Air panas
Bahan E:
- 30 gr Havermouth untuk taburan
Cara Membuat:
- Kocok bahan A sampai mengembang dan tercampur merata.
- Masukkan bahan B dan kocok merata.
- Kocok bahan C sampai mengembang dan kaku.
- Lalu campurkan kedalam campuran bahan A dan B, aduk merata.
- Timbang adonan seberat 250 gr lalu campur dengan campuran bahan D dan aduk merata.
- Sisa adonan tetap kuning.
- Siapkan 2 loyang persegi panjang ukuran 22 x 8 x 8 cm yang sudah dipoles mentega putih dan dialasi kertas roti.
- Tuangkan adonan kuning dan coklat secara selang seling sampai adonan habis.
- Lalu taburi atasnya dengan havermouth.
- Panggang dengan panas oven 170°C selama 50-60 menit.