Name: Brownies Sekat
Ingredients: 450 gr Dark Chocolate blok; 150 gr Palmboom® Cake Margarine; 100 gr FILMA® Minyak Goreng; 6 bt Telur; 450 gr Gula Pasir; 300 gr Terigu Protein Sedang; 30 gr Susu Bubuk; 70gr Coklat Bubuk; 50 gr Kenari Cincang; 50 gr Coklat Chip; Bahan A di tim meleleh lalu biarkan agak dingin; Kocok bahan B sampai mengembang dan gula larut; Lalu masukkan bahan A dan kocok merata.; Lalu masukkan bahan C dan aduk merata.; Siapkan 1 loyang brownies sekat ukuran 30 x 30 x 4 cm yang sudah dialasi kertas roti dan agak dilebihkan keluar 2 cm kertas rotinya biar memudahkan waktu dikeluarkan dari cetakan.; Tuangkan adonan lalu ratakan dan taruh bagian sekatnya sambal agak ditekan lalu beri topping kenari cincang dan coklat chip.; Panggang dengan panas oven 170° C selama 35–40 menit.

Bahan A:

450 gr Dark Chocolate blok
150 gr Palmboom^® Cake Margarine
100 gr FILMA^® Minyak Goreng

Bahan B:

6 bt Telur
450 gr Gula Pasir

Bahan C:

300 gr Terigu Protein Sedang
30 gr Susu Bubuk
70gr Coklat Bubuk

Bahan D (untuk topping):

50 gr Kenari Cincang
50 gr Coklat Chip

Cara Membuat :

Bahan A di tim meleleh lalu biarkan agak dingin
Kocok bahan B sampai mengembang dan gula larut
Lalu masukkan bahan A dan kocok merata.
Lalu masukkan bahan C dan aduk merata.
Siapkan 1 loyang brownies sekat ukuran 30 x 30 x 4 cm yang sudah dialasi kertas roti dan agak dilebihkan keluar 2 cm kertas rotinya biar memudahkan waktu dikeluarkan dari cetakan.
Tuangkan adonan lalu ratakan dan taruh bagian sekatnya sambal agak ditekan lalu beri topping kenari cincang dan coklat chip.
Panggang dengan panas oven 170° C selama 35–40 menit.

Resep
Kue