Bahan A

• 100 gr Filma® Margarine
• 30 gr  Gula Halus
• 2 btr Kuning Telur

Bahan B

• 150 gr Terigu Protein Sedang
• 20 gr Susu Bubuk

Bahan C

• 20 gr Keju Parmesan Bubuk
• 5 gr Wijen
• ½ sdt Rose Merry
• ½ sdt Cabe Bubuk
• ½ sdt Daun Parsley

Bahan D

• 8 bh  Sosis Sapi dipotong ukuran ½ cm
• 8 btr Kuning Telur Ayam

Bahan E

• 50 gr   Dairy Cream
• 100 gr   Keju Mozzarella (dimasak hingga tercapur merata)
• ½ sdt Garam

 

Cara Membuat :

• Kocok bahan A sampai merata, masukkan bahan B aduk merata.
• Lalu masukkan bahan C aduk merata dan siapkan cetakan pie berdiameter 8 cm kemudian poles dengan shortening
• Isi cetakkan pie seberat @ 43 gr lalu rapihkan dan tusuki dengan garpu
• Panggang dengan suhu 130°C selama 35 menit.
• Setelah pie dingin, isi dasar pie dengan keju mozzarella
• Lalu masukkan sosis (bahan D) tersebut yang sudah dipotong-potong ½ cm sehingga sosis tersebut bentuk lingkaran. Lalu masukkan kuning telur (bahan D) tersebut ke dalam lingkaran sosis.
• Lalu atasnya di beri bahan E yang sudah di masak hingga tercampur merata.
• Panggang dengan suhu 150°c selama 15 menit

Untuk Topping :

• Daun seledri (yang di potong halus) dan Saos Sambal