Salah satu kekuatan utama dalam menjalankan bisnis adalah motivasi dan komitmen yang kuat. Banyak pengusaha sukses yang awalnya tidak memiliki kemampuan dasar namun akhirnya berhasil juga dalam menjalankan usaha. Kebanyakan dari mereka hanya mengandalkan motivasi dan komitmen tinggi sehingga mereka tidak pernah berhenti belajar.

Kurang lebih begitu kisah yang dialami oleh Tubagus Achlan dalam menjalankan usaha bakery nya. Semua hanya berawal dari kegemaran menciptakan kue ulang tahun untuk anak dan konsumsi pribadi, Tubagus kini memiliki dua unit bisnis bakery yang sedang dijalankan.

Pap Ganz dan Nai Naik Cake merupakan dua unit usaha milik Tubagus yang dirintis sejak tahun 2014. Meskipun sama-sama bergerak di bidang bakery, kedua usaha ini bergerak di konsentrasi yang berbeda. Nai Nai Cake merupakan sebuah toko bakery yang menyediakan berbagai macam cake dan kue, sedangkan Pap Ganz memiliki spesialisasi di bidang cake decoration, terutama kue ulang tahun.