
Bahan A (Lihat Adonan Dasar Puff Pastry) :
- 2 Lembar Puff Pastry Bentuk Bulat Diameter 20 cm Tebal 2 mm
Cara Membuat :
- Panggang dengan panas oven 200°C selama 12–15 menit.
- Setelah matang dan dingin, sisihkan.
Bahan B (Topping Pizza) :
- 250 gr Tortiglioni (Rebus selama 10 menit, angkat, beri FILMA® Minyak Goreng 30 gram, aduk-aduk, sisihkan)
- 25 gr FILMA® Margarine
- 30 gr Bawang Bombay, cincang halus
- 10 gr Bawang Putih, cincang halus
- 250 gr Bumbu Pesto (Bumbu Italian untuk Pasta) Siap Pakai (1 Sachet)
- 50 gr Black Olive (Buah Zaitun Hitam)
- 75 gr Paprika (Merah, Kuning, Hijau), potong memanjang 12 cm
- 75 gr Keju Mozarella Parut
- 15 gr Daun Parsley, cincang halus
- 100 gr Mayonaise
- 3 gr Daun Oregano Kering
- Garam dan Lada Secukupnya
Cara Membuat :
- Panaskan FILMA® Margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan tortiglioni, aduk-aduk hingga rata, beri garam dan lada secukupnya.
- Olesi bagian atas puff pastry dengan mayonaise. Isi dengan tortiglioni, paprika, keju mozzarella, dan potongan buah zaitun hitam.
- Taburi dengan daun parsley cincang dan oregano.
- Panggang dengan suhu api atas 190°C dan api bawah 180°C selama 12 menit.