Beberapa waktu lalu, pemerintah Indonesia mengumumkan bahwa Indonesia saat ini sedang mempersiapkan diri untuk mengubah status pandemi COVID-19 yang terjadi pada tahun 2020, untuk menjadi Endemi.
Endemi sendiri merupakan istilah yang dipakai untuk penyebaran penyakit yang ada pada suatu masyarakat dan masyarakat itu sendiri sudah terbiasa dengan penyakit tersebut. Sehingga sangat memungkinkan untuk masyarakat menjalani hidup normal seperti sebelum saat pandemi berlangsung. Dari pandemi menuju ke endemi, tentunya hal ini cukup menggembirakan. Jika dua tahun ini para bisnis owner, tidak terkecuali pebisnis yang berkecimpung di dunia bakery, bersusah payah untuk bertahan dan bangkit di masa-masa yang sulit pada saat pandemi, kini secercah harapan muncul.
Namun, kesempatan ini tidak bisa Anda sikapi dengan biasa-biasa saja lho, Smart Bakers. Walaupun katanya akan kembali kepada keadaan normal, tidak bisa dipungkiri bahwa dunia sudah mulai berubah. Hal ini tentunya juga harus Anda perhatikan agar bisnis yang Anda jalankan bisa tetap bertahan di masa transisi ini.
Kira-kira apa saja sih yang harus diperhatikan para bisnis owner khususnya para pebisnis di bidang bakery? Ikuti tips ini yuk!
1. Kebersihan Tetap Menjadi Nomor 1
Sebagai pebisnis di bidang bakery, kebersihan makanan dan proses pembuatan makanan adalah hal yang utama. Nah, di masa transisi ini, jangan sampai hal itu mengendur ya, Smart Bakers. Tidak dipungkiri, penyakit bisa saja masih ada di sekeliling kita. Sehingga sebagai pebisnis yang bertanggung jawab untuk membuat produk bakery berkualitas, haruslah ekstra berhati-hati menjaga kebersihan produknya mulai dari persiapan produksi, produksi, hingga sampai di tangan customer.
Bukan hanya demi menjaga kualitas dari produk saja, tapi di masa transisi ini, customer menaruh perhatian lebih pada proses pembuatan makanan yang akan mereka beli. Jadi, kalau Smart Bakers tidak berhati-hati, bisa membuat customer pergi.
2. Mulai Melirik Pemasaran Secara Digital (Digital Marketing)
Di zaman serba digital ini, ditambah dengan situasi yang membuat seseorang lebih aktif secara di dunia maya, tentunya pemasaran secara digital atau digital marketing sudah mulai harus dilakukan Smart Bakers. Selain bisa menjangkau banyak orang, pemasaran digital juga bisa dilakukan dengan modal yang minim lho.
Untuk memulainya, Anda bisa mengunggah produk bakery yang telah diproduksi ke media sosial seperti Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest, atau bahkan TikTok. Namun, karena ini adalah salah satu dari aktivitas marketing, Anda juga harus memperhatikan bagaimana caranya agar produk Anda membuat orang tertarik lewat media sosial saja.
Jika Anda belum mahir, jangan takut. Smart Bakers bisa mulai belajar dari berbagai sumber kok. Asal ada kemauan, pasti ada jalan.
3. Membuat Produk yang Tahan Lama
Setelah melakukan pemasaran secara digital dan produk bakery Anda sudah dikenal oleh orang banyak, maka hal yang harus Anda lakukan selanjutnya adalah membuat berbagai produk bakery yang tahan lama agar bisa dikirim ke berbagai daerah atau bahkan negara lain. Sesuai dengan target pemasaran Anda.
Namun dalam membuat produk bakery yang tahan lama, jangan membuatnya dengan bahan asal-asalan ya, Smart Bakers. Karena jika dibuat menggunakan bahan yang asal-asalan, bisa mengubah rasa produk pada saat pengiriman. Pastikan kamu menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dengan jaminan mutu baik dari PALMVITA.
4. Berikan Promosi
Dalam masa transisi ini, masyarakat sedang berusaha meningkatkan kembali taraf penghasilan mereka yang mungkin sempat anjlok karena pandemi selama 2 tahun ini. Maka dari itu, akan banyak masyarakat yang masih menyimpan uangnya untuk sesuatu yang lebih penting.
Nah, untuk mengatasi itu, dan membuat masyarakat membeli produk Anda, gunakan strategi penjualan seperti promosi yuk, Smart Bakers!
Anda bisa menerapkan strategi buy 1 get 1, atau memberikan potongan diskon setiap minimum pembelian, dan berbagai promo menarik lainnya. Dengan begitu, masyarakat akan merasa tetap bisa berhemat walaupun sudah membeli produk Anda.
5. Membuat Customer Merasa Aman dan Nyaman
Jika Smart Bakers mempunyai toko offline, satu hal yang harus diperhatikan adalah keamanan dan kenyamanan dari customer yang datang. Jika sebelum pandemi, mungkin tidak terpikirkan untuk menyediakan sarung tangan, pada masa transisi ini, Smart Bakers bisa menambahkan sarung tangan, dan hand sanitizer pada bakery shop Anda. Selain itu sediakan tempat duduk yang berjarak, tidak berdempetan satu sama lain juga bisa menjaga keamanan dari customer itu sendiri dari virus yang ada.
Untuk menambah rasa aman, Smart Bakers juga bisa menyediakan alat pengukur suhu. Jadi, customer dengan suhu dan kondisi tertentu tidak diperbolehkan masuk karena takut akan membawa penyakit.
Dengan hal-hal itu, customer yang datang ke bakery shop pun akan merasa aman dan nyaman. Sehingga membuat customer tidak ragu untuk kembali lagi.
Nah, selain tips-tips yang ada di atas, satu yang tak kalah penting adalah menjaga kualitas dari produk bakery yang Smart Bakers produksi. Bagaimanapun, rasa dari produk bakery adalah hal yang utama. Smart Bakers harus terus memperhatikan rasa dan tekstur dari produk bakery konsisten, sesuai dengan apa yang disukai oleh customer. Salah satu menjaganya adalah dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dari PALMVITA.
Dengan menggunakan bahan-bahan dari PALMVITA, produk bakery yang dihasilkan akan lebih lembut, lebih terasa enak, dan juga mempunyai aroma fruity butter yang akan menggugah selera dari customer Anda.
Jangan berkompromi masalah bahan, pastikan Anda menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dari PALMVITA. Lakukan pemesanan segera di sini.
