Bahan A :

• 225 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
• 5 gr Ragi Instan
• 150 gr Susu Cair UHT

Bahan B :

• 100 gr   Telur (2 butir)
• 3 gr   Bread Improver
• 130 gr   Gula Pasir
• 5 gr   Cake Emulsifier (supaya bluder moist)
• 5 gr   Ragi Instan
• 25 gr   Air Es

Bahan C :

• 225 gr   Tepung Terigu Protein Tinggi

Bahan D :

• 165 gr   PALMVITA^® Margarine
• 8 gr   Garam

Cara Membuat :

1. Aduk bahan A hingga tercampur rata hingga menggumpal, lalu istirahatkan selama 2 jam.
2. Kocok bahan B hingga mengembang lembut, lalu masukkan bahan A, aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan bahan C, aduk kembali hingga menggumpal dan tercampur rata.
4. Masukkan bahan D, aduk hingga kalis.
5. Potong dan timbang adonan 50 gr, lalu masukkan pada cetakan bluder ukuran 7  x 7 x 7 cm.
6. Masukkan pada lemari uap dan Istirahatkan adonan selama 90 menit.
7. Setelah mengembang bakar di dalam oven dengan suhu 180°C selama 15 menit hingga matang.