Membangun bisnis tidak semudah yang orang bayangkan. Keinginan perlu didukung dengan pemikiran yang kritis, keteladanan, dan kerja keras untuk mewujudkannya. Ini pula yang harus Pak Eka Yanuar hadapi dalam membangun De'Roti Indonesia.
Ide awal timbul saat beliau bekerja di perusahaan Singapore. Saat itu, dengan banyak melakukan market research, Pak Eka secara tidak langsung mengetahui bisnis-bisnis yang potensial dan memiliki pangsa pasar yang sangat luas. Menurut survei, food industry lah jawabannya. Dari banyak bidang food industry, mulai dari manufacturing hingga restoran, ternyata bidang bakery yang memiliki pangsa pasar yang sangat luas hingga 250 Juta jiwa. Maka, Pak Eka akhirnya memulai perjalanan membangun bisnis bakerynya mulai dari Nol pada tahun 2012.
Menurut Pak Eka ilmu dari pekerjaan sebelumnya terbukti sangat membantu Pak Eka menjadi seorang pebisnis yang taktis dan strategis. Melihat bahwa dunia kuliner atau dunia bakery itu sangat dipengaruhi tren pasar, maka beliau pun sudah menyiapkan rencana. Menurutnya, market di indonesia itu cukup unik dengan pangsa pasar yang terbagi 3 yaitu low end, medium end, dan high end. Kuncinya ada pada proses secara bertahap. Beliau memulai bisnis dari pasar menengah kebawah sampai benar-benar mature, barulah maju menuju bisnis menengah ke atas.
Tidak berhenti sampai sana, De'Roti juga memiliki dua target pasar yaitu B2B seperti produksi roti burger, roti tawar, dan franchise di marketplace, serta B2C berupa cafe dan bakery. Smartpluspro turut serta membantu dari segi principal untuk membuka wawasan, mengembangkan produk, standarisasi produk, dan update produk-produk terbaru.
Namun begitu, bukan berarti semuanya selalu berjalan mulus. Hal penting yang Pak Eka pelajari adalah kita tidak boleh lengah dalam berinovasi walaupun dengan pertumbuhan bisnis yang sudah luar biasa. Inovasi bisa membantu sebuah bisnis untuk memenangkan hati pelanggan, sehingga sangat relevan di berbagai tahap bisnis manapun agar tidak mudah dibalap kompetitor. Seiring naiknya bisnis, Pak Eka juga belajar bahwa bisnis bukan sebuah one man show, butuh berbagai orang dengan berbagai keahlian dengan struktur yang jelas untuk membantu bisnis semakin berkembang. Jangan lupa memastikan orang-orang ini jujur dan dapat dipercaya.
Mengenal De'Roti lebih lanjut, toko yang sudah tersebar di Bogor, Jakarta dan Depok ini menawarkan varian produk yang cukup beragam. Produk dalam sektor B2C yang paling banyak adalah donat topping, diikuti dengan roti bakery, juga pastry dan cake. Sedangkan untuk B2B, selain roti untuk bahan makanan seperti burger atau hotdog, De'Roti juga merupakan pelopor donat frozen. Donat topping dan donat frozen inilah yang sukses menarik hati pelanggan. Hal ini tidak terlepas dari penggunaan produk berkualitas dari Smartpluspro.
