Bahan Dasar Pie Tempe

Bahan A: 

• 100 gr FILMA^® Prestige (Butter Blend Margarine)
• 50 gr Palmsuiker / Gula Palm
• 1 butir Kuning Telur

Bahan B: 

• 30 gr Susu Bubuk
• 50 gr Keripik Tempe yang Dihaluskan
• 170 gr Terigu Protein Sedang

Bahan Cake Coklat

Bahan A:

• 150 gr Dark Chocolate Block
• 65 gr FILMA^® Prestige (Butter Blend Margarine)

Bahan B:

• 1 butir Telur
• 80 gr Palmsuiker / Gula Palm

Bahan C:

• 70 gr Terigu Protein Sedang
• 30 gr Susu Bubuk

Bahan D:

• 50 gr Almond Slice

Cara Membuat Dasar Pie Tempe:

1. Kocok bahan A sampai tercampur merata (1 menit).
2. Masukkan bahan B dan aduk merata.
3. Siapkan 1 loyang pie gerigi diameter 22 cm tinggi 4 cm yang telah dipoles margarine.
4. Lalu isikan dengan adonan pie tempe dan rapikan lalu tusuk bagian bawahnya dengan garpu.

Cara Membuat Cake Coklat:

1. Tim meleleh bahan A lalu dinginkan.
2. Kocok bahan B sampai tercampur merata lalu masukkan ke dalam bahan A dan kocok merata.
3. Masukkan bahan C dan aduk merata lalu tuangkan adonan ke dalam cetakan yang berisi pie tempe dan taburi atasnya dengan almond slice.
4. Panggang dengan panas oven 170°C selama 40 – 45 menit sampai matang.