Mall Taman Anggrek kembali menjadi pusat perhatian pecinta gaya hidup sehat dengan menyelenggarakan International Vegan Festival yang berlangsung pada tanggal 12-17 November 2024. Acara ini menjadi wadah bagi para pelaku usaha, komunitas vegan, dan masyarakat umum untuk mengenal lebih dalam gaya hidup berbasis tanaman serta berbagai produk inovatif yang mendukung keberlanjutan.
Palmboom® Cake Margarine yang merupakan margarine vegan pertama di Indonesia, turut berpartisipasi dengan membawa misi mendukung tren bakery dan kuliner ramah lingkungan. Selain itu produk Palmboom® Cake Margarine sudah bebas lemak trans dengan plastisitas dan tekstur yang stabil, serta memberikan sensasi aroma fruity butter dan hasil aplikasi yang lembut & moist. Cocok digunakan untuk pembuatan berbagai macam roti manis, bolu, cake, kue kering bermutu tinggi, choux pastry, olesan roti bakar dan martabak, krim isian kue dan kue dengan kualitas premium.
Inovasi Palmboom® Cake Margarine Vegan
Palmboom® Margarin telah hadir sejak tahun 1940-an dan sudah dikenal luas di Indonesia bahkan sejak zaman penjajahan Belanda. Produk ini dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan para pelaku gaya hidup vegan, dengan formulasi yang bebas dari bahan hewani namun tetap menjaga kualitas dan rasa optimal. Dengan tekstur yang lembut dan aroma khas, margarin ini cocok digunakan untuk berbagai kreasi kue, roti, dan berbagai olahan masakan.
“Palmboom® Cake Margarine terbuat dari 100% bahan nabati dan bebas dari unsur hewani. Ini menjadikannya pilihan ideal bagi para vegan, vegetarian, dan orang-orang yang memiliki intoleransi terhadap produk susu. Produk ini membantu dan memberikan pilihan serta kepercayaan bagi komunitas vegan untuk memenuhi kebutuhan pangannya yang berbasis nabati, terutama dalam pembuatan roti, biskuit, kue, dan lain-lain.” Demikian pendapat dari Dr. Susianto Tseng, Sekjen Indonesia Vegetarian Society (IVS) dan Presiden Vegan Society of Indonesia (VSI).
Selama festival berlangsung, booth Palmboom® Cake Margarine Vegan menjadi salah satu yang paling ramai dikunjungi. Para pengunjung bisa mengikuti berbagai aktivitas menarik, seperti:
- Demo Memasak Vegan: Oleh Chef Nicholas yang mendemokan resep “ Vegetarian Curry Fried Rice” yang langsung diserbu ramai oleh para pengunjung karena aroma Palmboom® Cake Margarine yang harum dan menggugah selera.
- Icip Icip Gratis : Pengunjung dapat mencicipi langsung hasil olahan Vegan Lemon Cookies, yang resepnya dapat dilihat di link berikut ini, tentunya dibuat dengan menggunakan Palmboom® Cake Margarine Vegan, membuktikan bahwa cita rasa yang tidak perlu dikorbankan meskipun berbasis vegan.
Keseruan di booth Palmboom® dapat Anda saksikan di instastory @Smartplusprof dan @palmboom_id di highlight “Vegan Festival” https://www.instagram.com/stories/highlights/18329393794152424/
