Marouane Cakes didirikan oleh Rini Anggreini pada tahun 2012. Rini mengawali usahanya dari hobi mengumpulkan resep kue dari majalah dan koran kemudian membuatnya. Hobi ini mendorong dia semakin rajin membuat kue untuk keluarga dan anak-anaknya. Hingga suatu hari sang suami membawa kuenya ke kantor, tanpa disangka banyak yang berminat dan mulai banyak yang order. Semenjak itu, Rini akhirnya memutuskan untuk mendirikan Marouane Cakes pada Maret 2012. Nama Marouane sendiri terinspirasi dari sang anak yang bernama Marwan.