Mendekorasi kue memang tidak semudah yang terlihat. Berbagai faktor haru diperhatikan secara detail agar tidak terjadi kesalahan. Dekorasi kue bukan hanya tentang lezat atau tidak, namun juga memerhatikan soal estetika keindahan. Ira pun menyebut cuaca menjadi tantangan yang cukup besar.

Dalam dekorasi kue, cuaca berperan penting, terutama suhu udara. Jika cuaca sedang hujan, maka dibutuhkan waktu yang cukup lama untuk dekorasi, sedangkan jika cuaca sedang panas, maka penggunaan bahan harus diperhatikan agar dekorasi tetap kokoh dan tidak rusak.

Selain itu pencarian bahan baku juga menjadi tantangan. Ira tentu membutuhkan bahan baku yang baik dalam jumlah yang banyak. Tidak jarang beberapa bahan harus diimpor terlebih dahulu, maka dari itu harus dipahami bahwa pemesanan cake decoration tidak dapat langsung jadi dalam waktu singkat.