Bahan :

• 130 gr FILMA^® Prestige (Butter Blend Margarine)
• 120 gr Gula Pasir
• 2 butir Telur
• 180 gr Tepung Protein Sedang
• 30 gr Coklat Bubuk
• ½ sdm Baking Powder
• 150 gr Susu Cair
• 1 sdm Pasta Coklat

Cara Membuat:

• Kocok FILMA^® Prestige (Butter Blend Margarine) dan gula hingga mengembang dan kuning kepucatan.
• Masukan telur dan mixer kembali hingga tercampur rata.
• Campurkan bahan kering (Tepung Terigu, Coklat Bubuk, Baking Powder).
• Masukan bahan kering sedikit demi sedikit dan secara bergantian dengan Susu Cair, lakukan 2-3 kali.
• Tuang adonan kedalam cetakan cupcake.
• Panggang dengan suhu 170°C api atas bawah selama 20–23 menit.
• Tunggu hingga dingin.
• Hias dengan Butter Cream sesuai motif yang diinginkan & beri hiasan bertema Natal.

Butter Cream

Bahan A:

• 300 gr FILMA^® Pusaka White Baker’s Fat
• 150 gr FILMA^® Prestige (Butter Blend Margarine)

Bahan B:

• 200 gr Fruktose ( Gula Cair siap pakai )
• 100 gr SKM

Bahan C:

• Pewarna Merah Secukupnya
• Pewarna Hijau secukupnya

Cara Membuat:

• Kocok bahan A hingga mengembang kemudian tambahkan bahan B kocok kembali hingga mengembang dan ringan.