Peluang bisnis cake dan bakery yang masih sangat besar di industri kuliner Indonesia menginspirasi banyak orang untuk terjun langsung ke bisnis tersebut, salah satunya adalah Yulhemi Fitri. Berawal dari membuat pesanan kue ulangtahun yang ia geluti sejak 2014 lalu, bisnis Yulhemi berkembang pesat dan kini sudah memiliki brand sendiri yang ia namakan: Hana Bakery Mr. Boy.

Yulhemi mengawali bisnis cake and bakery nya dengan hanya dibantu tiga orang karyawan dan hanya fokus memproduksi Birthday Cake yang dipesan oleh konsumen. Dengan cara ini, ia bisa meminimalisir kerugian karena ia hanya memproduksi cake yang sudah dipesan, sehingga tak ada produk yang terbuang karena tidak laku terjual. Namun, keunikan dan cita rasa produk yang dihasilkannya mendorong lebih banyak permintaan, bukan hanya untuk produk kue ulang tahun tapi juga jenis cake dan bakery lainnya.  

Melihat animo pelanggan yang cukup tinggi, Yulhemi pun memutuskan untuk mengembangkan usahanya dan saat ini sudah memiliki 7 orang karyawan. Dalam sehari, bisnis bakery Yulhemi bisa memproduksi berbagai varian cake seperti Marble Cake, Cake Tape dan Banana Cake yang merupakan produk yang paling banyak dipesan oleh konsumennya. Bukan itu saja, ia dan timnya juga mampu memproduksi 1000 roti dengan beragam rasa dalam sehari.