
1 bungkus Roti Tawar Tanpa Kulit
2-3 Telur untuk Celupan
Tepung Roti/Breadcrumbs untuk Baluran
1 kg FILMA®️ Goodfry Deep Frying Fat, untuk menggoreng
Bahan Isian/Olesan :
- 250 gr Udang Kupas, cincang halus
- 30 gr Wortel potong dadu
- 2 Bawang Daun, iris kecil
- 1 butir Putih Telur
- 2 sdm Tapioka
- 1 sdt Garlic Powder
- 1 sdt Kecap Asin
- 1 sdt Minyak Wijen
- Garam, Merica, Penyedap
Cara Membuat :
- Campur semua/chopper bahan olesan, aduk rata, koreksi rasa
- Lanjut masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata
- Ambil 1 roti, oles dengan 1 sdm udang cincang, gulung, lakukan sampai habis
- Celup roti dlm putih telur, balurkan ke tepung roti, lakukan sampai habis
- Panaskan FILMA®️ Goodfry Deep Frying Fat, gunakan api sedang
- Goreng Udang Gulung Roti sampai matang