Bahan A:
- 100 gr PALMBOOM® Cake Margarine
- 100 gr FILMA® Prestige
- 100 gr Palm Suiker atau Gula Palm
- ½ st Garam Halus
- 1 st Vanilla Pasta
- 25 gr Gula Pasir
Bahan B:
- 2 btr Kuning Telur
Bahan C:
- 200 gr Havermouth Dihaluskan
- 30 gr Susu Bubuk FC
- 110 gr Terigu Protein Sedang
- 50 gr White Chocolate Dipotong Kotak
- 75 gr Kacang Tanah Matang Dihaluskan
- ½ st Soda Kue
- ½ st Baking Powder
- 50 gr Selai Kacang/Pindekaas
Bahan D:
- 75 gr Cheese Cream
- 75 gr Selai Kacang
- 40 gr Tepung Maizena
- 1 btr Kuning Telur
- 40 gr Gula
Bahan E:
- 100 gr Kacang Tanah Dipanggang Setengah Matang
Cara Membuat:
- Cheese Cream dari Bahan D dikocok, lalu masukan kuning telur dan gula sambil dikocok rata, lantas masukan selai kacang dan maizena sambil di aduk rata. Lantas ditimbang @ 5 gr.
- Kocok Bahan A selama +2 menit, lalu masukan Bahan B sambil dikocok rata, lantas adukan Bahan C sampai rata betul dan ditimbang @ 10 gr dan diisi dengan Bahan D, lalu dibulatkan.
- Kemudian dipoles dengan kuning telur dan diberi kacang pada bagian atasnya, lantas dipanggang sampai matang dan kering selama +20 menit dengan panas oven +140°C, lalu apinya dikecilkan sampai panas oven +120°C dan dipanggang kembali selama +20 menit.
