Bolu Hongkong Keju | Smartpluspro

02 November 2022

Bolu Hongkong Keju

Bahan A

  • 4 Kuning Telor
  • 35 gr gula pasir
  • 1 sdt SP
  • 1 sdm whipped cream

Bahan B

  • 4 putih telur
  • 40 gr gula pasir
  • 1/2 sdt cream of tartar
  • 1/3 sdt garam

Bahan C

  • 55 gr tepung terigu protein rendah
  • 10 gr maizena
  • 1/2 sdt baking powder

Bahan D

  • 50 gr FILMA®️ Prestige, lelehkan
  • 30 gr keju cheddar parut

Topping

  • Keju cheddar parut secukupnya
  • Choco Chips secukupnya

Cara membuat

  • Mixer kuning telor, gula, SP sampe pucat n kental, sisihkan
  • Kocok putih telor dgn garam, Cream of tartar dan gula sampe soft peak
  • Masukkan campuran terigu+maizena+baking powder, ratakan
  • Lanjut masukkan FILMA®️ Prestige yg sdh dicairkan, aduk rata dgn spatula
  • Masukkan keju parut, aduk asal rata aja
  • Tuang ke cup, beri topping
  • Panggang suhu 180’ kurleb 25 menit api atas bawah
float-smartpluspro Beli Produk